วิธีการปรุงเค้กฟองน้ำด้วยครีมนมเปรี้ยว

เค้กฟองน้ำถูกปรุงอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ของหวานนี้สามารถตกแต่งได้ตามเทศกาลและมันจะกลายเป็นความช่วยเหลือที่แท้จริงสำหรับการเยี่ยมเพื่อนของคุณ

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• แป้ง - 2.75 ถ้วย

• น้ำแร่อัดลมสูง - 500 มล

• น้ำตาล - 1 ถ้วย

• โซดา - 1.5 ช้อนชา

• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ

• ชีสกระท่อม - 100 กรัม

• แอปเปิ้ล - 100 กรัม

• เนย - 50 กรัม

• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

คู่มือการใช้งาน

1

ผสมน้ำแร่ผสมคาร์บอเนตกับเบกกิ้งโซดาแล้วคนให้เข้ากันจนเกิดปฏิกิริยาทางเคมีกับการปล่อยคาร์บอนไดออกไซด์ นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ผลิตภัณฑ์แป้งสาลีที่ผ่านมามีลักษณะโปร่งโล่งและหลวม

2

ตอนนี้ใส่น้ำตาลทรายแป้งผสมจนแป้งเป็นเนื้อเดียวกันและเทลงในน้ำมันพืช

ส่วนประกอบนี้จะให้ความยืดหยุ่นในการอบความมันและความชื้นที่เพียงพอ

3

จาระบีเบา ๆ บนพื้นผิวของแผ่นรองอบที่มีขนาดเล็กด้านข้างด้วยน้ำมันพืชโดยใช้แปรงซิลิโคนพิเศษ จากนั้นเทแป้งลงบนแผ่นอบแล้วแบนด้วยช้อนไม้พายหรือมีด

4

วางถาดอบด้วยแป้งในเตาอบซึ่งต้องอุ่นที่อุณหภูมิ 200 - 220 องศา นำเข้าอบประมาณ 15 ถึง 20 นาที

5

เอาเค้กร้อนที่เสร็จแล้วออกจากกระทะโดยงัดด้วยมีดยาว ใส่ผ้าขนหนูและม้วน

ทำให้เค้กเย็นลงในแบบฟอร์มนี้

6

ในขณะที่เค้กกำลังเย็นอยู่ให้เตรียมครีม เมื่อต้องการทำเช่นนี้ตีชีสกระท่อม, แอปเปิ้ลซอสและเนยนิ่ม, เพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

7

หล่อลื่นเค้กที่ระบายความร้อนด้วยครีมที่ได้จากการเอาผ้าขนหนูแล้วม้วนอีกครั้ง ตกแต่งตามต้องการและคุณสามารถเสิร์ฟของหวานบนโต๊ะ