ซี่โครงนั้นฉ่ำและอร่อยมาก ในฐานะที่เป็นเครื่องเคียงคุณสามารถใช้ข้าวหรือมันฝรั่ง
ของผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะได้รับ 6 เสิร์ฟ
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- • 500 กรัมเนื้อซี่โครง
- •ลูกพรุน 200 กรัม
- • 400 กรัมแอปเปิ้ลเปรี้ยว
- • 2 หัวหอมใหญ่
- •พริกไทย
- •เกลือ
- •ผักหรือน้ำมันมะกอก
- สำหรับเครื่องปรุง:
- • 150 กรัม budgur;
- • 450 mo น้ำ
- •เกลือ
- •น้ำมันมะกอก
คู่มือการใช้งาน
1
สับซี่โครง
2
ปอกเปลือกหัวหอมและสับละเอียด
3
ตัดลูกพรุนเป็นก้อนเล็ก ๆ
4
ล้างแอปเปิ้ลแบ่งออกเป็นสองส่วนตัดแกนและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
5
ทอดหัวหอมในกระทะอุ่น
6
ทันทีที่หัวหอมปรากฏสีทองคุณจะต้องเพิ่มซี่โครง ปรุงรสจานเพื่อลิ้มรส ทอดนานไม่เกิน 15 นาที
7
พลิกซี่โครงแล้วทอดต่ออีก 15 นาที
8
เพิ่มลูกพรุนและแอปเปิ้ล ปิดฝาจานแล้วเคี่ยวต่อด้วยไฟอ่อนประมาณ 10 นาที
9
ในขณะที่จานกำลังต้มคุณสามารถปรุง bulgur เทน้ำมันจำนวนเล็กน้อยและ bulgur ลงในกระทะ ทอดนิดหน่อย
10
เพิ่มน้ำเดือดปรุงรสและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที