วิธีการเก็บฟักทองจนถึงฤดูใบไม้ผลิ

ฟักทองเป็นที่รักของชาวสวนหลายคนมันค่อนข้างโอ้อวดและมีประโยชน์อย่างยิ่ง เกี่ยวกับวิธีการเก็บฟักทองอ่านเคล็ดลับนี้

เลือกสูตรของคุณ

หากคุณมีปัญหาใด ๆ กับระบบไหลเวียนโลหิตตับหรือไตแล้วผักนี้ควรใช้สถานที่ที่เหมาะสมในอาหารของคุณ

กันยายน - ตุลาคมเป็นเวลาเก็บฟักทอง แต่อย่าดึงจนกว่าจะมีน้ำค้างแข็ง คุณจำเป็นต้องตัดฟักทองในสภาพอากาศที่มีแดดจัดและแห้งเพื่อให้แห้งในอาทิตย์ต่อไปอีก 5-7 วัน ความยาวของก้านต้องน้อยกว่าหรือน้อยกว่า 10 ซม. ตรวจสอบฟักทองจากทุกด้าน: หากมีความเสียหายเล็กน้อยให้ประทับตราด้วยพลาสเตอร์ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้ฟักทองเสื่อมสภาพเร็ว แน่นอนถ้าคุณมีห้องใต้ดินคุณจะไม่สามารถนึกถึงสถานที่ที่ดีกว่าในการเก็บฟักทอง อุณหภูมิที่เหมาะสมในการเก็บรักษาคือตั้งแต่ +5 ถึง + 15 องศาเซลเซียสห้องควรแห้งและมีการระบายอากาศที่ดี

หากคุณไม่มีห้องใต้ดินคุณสามารถเก็บฟักทองไว้ที่ระเบียงเฉลียงห้องเก็บของและห้องใต้หลังคาสิ่งสำคัญคือการสร้างเงื่อนไขดังกล่าวข้างต้น

ใส่ผักในลังไม้ด้วยฟาง (หญ้าแห้ง) แต่ให้แน่ใจว่าพวกเขาไม่ได้สัมผัสกัน ตรวจสอบฟักทองเป็นระยะ หากคุณสังเกตว่าผลไม้ชนิดใดชนิดหนึ่งเริ่มเสื่อมสภาพดีกว่าที่จะเอาออกจากเพื่อนบ้านที่ดี

หากฟักทองเริ่มเสื่อมสภาพให้เอาส่วนที่เสียหายออกแล้วตัดเนื้อเป็นชิ้น ๆ แล้วแช่แข็ง ภายใต้เงื่อนไขทั้งหมดฟักทองสามารถอยู่รอดได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ