จาม่อนเป็นแฮมหมูตากแห้งซึ่งมีน้ำหนักทั้งหมด 7.5 กิโลกรัม สิ่งที่น่าสังเกตก็คือกีบมีความจำเป็นที่ขา - มันอาจเป็นสีดำหรือสีขาว Jamon อุดมไปด้วยกรดวิตามินและสารอื่น ๆ ที่มีผลในเชิงบวกต่อร่างกาย เสิร์ฟอาหารอันโอชะพร้อมอาหารและผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย
เลือกสูตรของคุณ
จาม่อนทำจากเท้าของหมูไอบีเรียสีดำซึ่งเป็นลูกหลานของหมูป่า ความแตกต่างของพวกเขาอยู่ในความจริงที่ว่าสัตว์ได้รับมวลไขมันอย่างรวดเร็วซึ่งจะแทรกซึมเส้นใยกล้ามเนื้อและกระจายอย่างเท่าเทียมกัน นี่คือสิ่งที่ทำให้แฮมมีรสชาติและสัมผัสที่พิถีพิถันเป็นพิเศษ
ตามกฎแล้วในเจมบาร์และร้านอาหารจะถูกตัดบาง ๆ จับจ้องอยู่ที่ขาตั้งพิเศษ ทำสิ่งนี้ด้วยมีดที่ยาวและคมมาก พลาสติกที่บางลงจะยิ่งดี ใน jamon อาจารย์จากทั่วทุกมุมโลกกำลังแข่งขันกันมากขึ้นเรื่อย ๆ หากมีชั้นไขมันพวกเขาจะถูกลบออก แต่นี่เป็นตัวเลือก
ตอนนี้คุณสามารถซื้อ Jamon ได้ที่ร้านและมีขาตั้งพิเศษสำหรับตัดที่บ้าน The Alphabet of Taste นำเสนออาหารอันโอชะระดับสูงให้แก่ลูกค้าซึ่งตรงตามข้อกำหนดทั้งหมด เราขายเฉพาะผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงที่ผ่านการควบคุมหลายขั้นตอน
ขอแนะนำให้ใช้ jamon กับไวน์แดงสเปนหนึ่งแก้วหรือกับขนมปังอบสดใหม่ นักชิมบางคนกินแฮมโดยที่ไม่มีทุกอย่างเพื่อที่จะรู้สึกได้ถึงความอร่อย เจม่อนสับอย่างถูกต้องละลายในปากของคุณอย่างแท้จริงซึ่งเป็นสาเหตุที่พลาสติกถูกแนะนำให้ทำบางที่สุดและวางบนจานที่มีด้านต่ำแบนราบ
การผสมผสานแบบคลาสสิกคือแตงโมและแยม เมล่อนฝานเป็นแผ่นห่อแฮมแล้วเสิร์ฟบนโต๊ะ รสชาติอิ่มตัวสดและน่าพอใจมาก โปรดทราบว่าปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์เพิ่มขึ้นอย่างมาก
จาม่อนเสิร์ฟพร้อมแซลมอนรมควันกับอโวคาโดสลัดกับมูสหน่อไม้ฝรั่งกับชิ้นส้มทอดกับเห็ดไข่ทอด อันที่จริงแฮมกระตุกแห้งนั้นเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์และอาหารเกือบทั้งหมด
ในสเปนมันเป็นธรรมเนียมที่จะให้บริการหอยแมลงภู่กับเจม่อนยัดไส้ไก่งวงชิ้นมีกลิ่นหอมเช่นเดียวกับปลาห่อในแฮมชิ้น ในขณะเดียวกันรสชาติของอาหารจานหลักจะเปลี่ยนไปในทางที่ดีขึ้น ที่จริงแล้วการเลือกส่วนประกอบที่เกี่ยวข้องที่จะประกอบเป็นคู่ที่ดีของเจม่อนไม่ได้ จำกัด อะไรหรือใครก็ตาม คุณสามารถทดลอง!
รสชาติที่พิเศษของเจม่อนเผยให้เห็นชีสที่แก่ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหลายชั่วโมง นอกจากนี้ยังมีแฮมหั่นบาง ๆ เสิร์ฟมะกอก, มะกอก, สมุนไพร, มะเขือเทศ, แตงกวาสดและแตงกวาดอง
เพื่อให้รู้สึกถึงความสมบูรณ์ของรสชาติของเจม่อนขอแนะนำให้เก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะครอบคลุมชิ้นด้วยแผ่นหนังหรือไขมันเป็นอย่างอื่นมิฉะนั้นเนื้อสัตว์จะเริ่มสูญเสียความชุ่มชื่นกลิ่นหอมและแห้ง
ใน Alphabet of Taste คุณสามารถสั่งซื้อ jamon ที่เลือกไว้ทั้งหมดหรือเป็นชิ้นเล็ก ๆ รวมถึงชิ้นที่หั่นแล้ว ค่าใช้จ่ายของเท้าอบจะถูกเก็บไว้ในระดับที่ยอมรับได้ นอกจากนี้เรายังนำเสนอไวน์ชั้นสูงที่เข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์ การจัดส่งทำงานในตอนเช้าบ่ายและเย็น ในกรณีที่ไม่มีตำแหน่งบางตำแหน่งจะมีการเปลี่ยนใหม่ซึ่งจะถูกเลือกหลังจากตกลงกับคุณหรือเน้นที่ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญของผู้เชี่ยวชาญ