มันฝรั่งอาจเป็นผู้ชนะในบรรดาผักในจำนวนจานที่เตรียมจากมัน มันฝรั่งสามารถเป็นส่วนผสมในเนื้อสลัดปลาและผักในซุปต่างๆ แต่คุณสามารถปรุงอาหารที่ยอดเยี่ยมซึ่งเธอเองจะเป็นองค์ประกอบหลัก ตัวอย่างเช่นมันฝรั่งตุ๋นกับผักในสไตล์อาร์เมเนีย
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/02/kak-potushit-kartoshku.jpg)
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
-
- 6 มันฝรั่ง
- มะเขือยาว 400 กรัม
- 4 มะเขือเทศขนาดใหญ่
- พริกหวานสีแดง 2 เม็ด
- 2 หัวหอมใหญ่
- 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
- 3 สีเขียวที่คุณชอบ
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- stewpot
คู่มือการใช้งาน
1
ปอกหัวหอมและมันฝรั่งมะเขือยาวหั่นเป็นชิ้นแล้วทอดในน้ำมันพืชประมาณ 5 นาที
2
ตัดพริกหยวกสีแดงเป็นลูกบาศก์และเพิ่มลงในหม้อกับมันฝรั่ง เทลงในน้ำเพื่อคลุมผัก ครอบคลุมและเคี่ยวประมาณ 20-30 นาทีผ่านความร้อนต่ำจนมันฝรั่งอ่อนโยน
3
5 นาทีก่อนปรุงอาหารเพิ่มมะเขือเทศสับ
4
เทจานสำเร็จรูปด้วยน้ำผักที่เกิดขึ้นในสตูว์โรยด้วยสมุนไพรสับ