ครั้งหนึ่งย้อนกลับไปในสมัยสหภาพโซเวียตในวรรณกรรมพิเศษเกี่ยวกับจิตวิทยาครอบครัวมีการอธิบายกรณีหนึ่งจากการปฏิบัติของนักจิตอายุรเวทในครอบครัว คู่บ่าวสาวตลอดเวลาโต้เถียงเกี่ยวกับวิธีการปรุงไส้กรอก หนึ่งในคู่สมรสบอกว่าจำเป็นต้องถอดฟิล์มกระดาษแก้วก่อนปรุงอาหารและอื่น ๆ ตามนั้นอ้างว่าจำเป็นต้องปรุงอาหารในภาพยนตร์เพื่อที่ไส้กรอกจะไม่เดือด การเผชิญหน้าถึงจุดที่พวกเขาหันไปหานักจิตวิทยา อย่างไรก็ตามเรื่องนี้ไม่ได้ช่วยอะไรเลย - หลังจากสามเดือนของการอยู่ด้วยกันและการถกเถียงกันอย่างเผ็ดร้อนเกี่ยวกับไส้กรอกทั้งคู่เลิกกันบทความที่นำเสนอมีจุดประสงค์เพื่อจุด“ i” ทั้งหมดในเรื่องง่าย ๆ ที่ดูเหมือนง่ายๆเช่นไส้กรอกปรุงอาหาร กรณี
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
-
- frankfurters
- น้ำหรือน้ำมะเขือเทศ
คู่มือการใช้งาน
1
ตัวเลือกแรกคือการปรุงไส้กรอก นำฟิล์มกระดาษแก้วออกจากไส้กรอก หาก ไส้กรอกอยู่ ในเปลือกธรรมชาติก็ไม่จำเป็นต้องลบออก
เพื่อให้ไส้กรอกที่ไม่มีฟิล์มเมื่อปรุงอาหารยังคงรับประกันว่าจะไม่ระเบิดและไม่เดือดคุณสามารถทำเข็มหลาย ๆ อันด้วยเข็มบาง ๆ
2
ใส่ไส้กรอกในกระทะเทน้ำเย็นเพื่อให้น้ำครอบคลุมพวกเขาประมาณ 1-3 เซนติเมตร เพื่อรสชาติที่สว่างกว่าคุณไม่สามารถเทไส้กรอกลงไปในน้ำได้ แต่ด้วยน้ำมะเขือเทศ - จากนั้นพวกเขาจะได้รสชาติที่ไพเราะและเกือบจะสมบูรณ์แบบ ใส่จานที่ไฟปานกลางนำไปต้ม เมื่อน้ำ (หรือน้ำผลไม้) เดือดให้ไส้กรอกปรุงต่ออีก 2-3 นาทีไม่มาก - มิเช่นนั้นจะเดือดและเสียรสชาติ ทันทีหลังจากปรุงอาหารให้นำไส้กรอกออกจากน้ำ (น้ำมะเขือเทศ)
3
ในทำนองเดียวกันคุณสามารถปรุงไส้กรอกด้วยไมโครเวฟ มีเพียงหนึ่งความแตกต่าง - เทไส้กรอกด้วยน้ำเดือดไม่ใช่น้ำเย็น ปรุงอาหารด้วยพลังงานสูงสุดเป็นเวลา 3 นาที
4
ตัวเลือกที่สองคือการปรุงไส้กรอก
ใส่ไส้กรอกที่ทำความสะอาดจากภาพยนตร์ในหม้อไอน้ำสองครั้งหรือบนตะแกรงพิเศษในหม้อนึ่ง ไส้กรอกนึ่งประมาณ 10 นาที ไส้กรอกดังกล่าวอ่อนโยนและฉ่ำมาก
5
ตัวเลือกที่สามเป็นวิธีที่ง่ายที่สุด
เพียงแค่ใส่ไส้กรอกด้วยแผ่นกระดาษแก้วที่ถูกลบออกในเตาไมโครเวฟเปิดไฟต่ำสุดเป็นเวลาประมาณ 3 นาทีในความเป็นธรรมฉันต้องบอกว่าไม่มีใครสามารถนำไส้กรอกที่ปรุงสุกหรือทอดมาทำด้วยวิธีนี้ได้
ให้ความสนใจ
ในบรรดาพ่อครัวมืออาชีพมีความเห็นว่าไส้กรอกเป็นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปและไม่จำเป็นต้องปรุงเลย และความจริงที่ว่าพวกเขาจะปรุงทุกที่เป็นเรื่องของรสนิยมสำหรับแต่ละปีและนิสัย