วิธีต้มข้าวให้ถูกวิธี

ข้าวถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารของประเทศต่าง ๆ บางแห่งมีการจัดทำหลักสูตรแรกจากนั้นบางคนชอบขนมหวานจากนั้นและในหมู่คนข้าวตะวันออกถือเป็นอาหารหลัก เมื่อต้องการทำเช่นนี้พวกเขาเพียงแค่ต้มและกินมัน

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• • ข้าว 1 ถ้วย
  • น้ำเปล่า 2 ถ้วย
  • เกลือ
  • กระทะหนา
  • เครื่องจับเวลา

คู่มือการใช้งาน

1

มีข้าวหลายชนิดและวิธีการเตรียมเป็นผลมาจากข้าวต้มมีความสอดคล้องที่หลากหลายที่สุด ข้าวที่ปรุงตามสูตรดั้งเดิมนั้นสามารถรับประทานได้ในรูปแบบอิสระหรือเป็นส่วนประกอบในการนำสูตรอาหารที่ซับซ้อนมาใช้

2

ล้างข้าวให้ดีจนกระทั่งน้ำยังใส สารแขวนลอยในน้ำขุ่นหมายความว่าข้าวมีเศษแป้งจำนวนมากซึ่งทำให้มูกเหนียวในระหว่างการปรุงอาหาร

3

ต้มน้ำใส่เกลือใส่ข้าวเพิ่มฝาปิดกระทะ ไม่จำเป็นต้องเปิดฝาหรือรบกวนเนื้อหาของกระทะ เริ่มจับเวลาเก็บข้าวไว้ 5 นาทีด้วยความร้อนสูงจากนั้นลดความร้อนลงไปที่ระดับกลางและปรุงอาหารเป็นเวลา 2 นาที ในช่วง 2 นาทีสุดท้ายให้ลดระดับความร้อนลงให้น้อยที่สุด

4

ปิดความร้อน แต่อย่าเปิดฝาอีก 10 นาที หลังจากเวลานี้คุณจะได้พบกับข้าวที่ทำจากแป้งที่ผ่านการแปรรูปแล้วในกระทะ ข้อดีอีกประการของวิธีนี้คือข้าวไม่เผาในระหว่างการปรุงอาหารซึ่งหมายความว่ากระทะยังคงสะอาดอยู่

บทความที่เกี่ยวข้อง

เครื่องเคียงไหนเหมาะสำหรับปลาเนื้อสัตว์ปีก

ข้าวต้ม