เนยเป็นแหล่งของไขมันตามธรรมชาติและวิตามินเอที่ร่างกายมนุษย์ต้องการ นั่นคือเหตุผลที่ผู้บริโภคต้องมั่นใจในผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาซื้อ วิธีการแยกความแตกต่างจากของปลอม?
เลือกสูตรของคุณ
คู่มือการใช้งาน
1
เนยเป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำจากนมวัวหรือองค์ประกอบเฉพาะ ไขมันนมในนั้นจำเป็นต้อง 50-85% บางครั้งน้ำมันมีเกลือ ดังนั้นให้พิจารณาบรรจุภัณฑ์ทันทีซึ่งอธิบายองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ หากมีการระบุมะพร้าวปาล์มน้ำมันถั่วลิสงหรือไขมันจากพืชอื่น ๆ รวมถึงไขมันทดแทนนมนั่นก็คือมาการีน
2
เรียนรู้ที่จะรู้จักประเภทของผลิตภัณฑ์อาหาร มีเนย "ครีมหวาน" ซึ่งทำบนพื้นฐานของครีมพาสเจอร์ไรส์เท่านั้น นอกจากนี้ยังมี "ครีมเปรี้ยว": ทำจากครีมชนิดเดียวกันที่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์ แต่มีการเติมจุลินทรีย์กรดแลคติค
3
เข้าใจว่าบรรจุภัณฑ์สำหรับผู้บริโภคสำหรับเนยควรมีชื่อ ตัวอย่างเช่น "เนยชา", "เนยแซนวิช", "เนยชาวนา", "เนยมือสมัครเล่น", "เนย" ให้ความสนใจเมื่อมีการเขียนเฉพาะ "OIL" ด้วยตัวอักษรพิมพ์ใหญ่บนกระดาษห่อ ด้านล่างจะถูกนำมาประกอบเป็นกฎในการพิมพ์ขนาดเล็กเพื่อ "ผลิตภัณฑ์แซนวิช" หรือ "แซนวิชมวล" น้ำมันนี้ไม่จริง แต่เป็นส่วนผสมของไขมันจากสัตว์และผัก
4
พิจารณาราคาของบทบัญญัติ เนยธรรมชาติไม่สามารถถูกได้ ในการรับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป 1 กิโลกรัมการผลิตเนยจะต้องผ่านกระบวนการผลิตนมอย่างน้อย 20 ลิตร หากเราพิจารณาราคาซื้อนม 1 ลิตรเป็นกลุ่มและความจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์อื่นทำจากนมราคาขายปลีกกิโลกรัมเนยที่ดีจะอยู่ที่ประมาณ 10 แพ็คเกจของนมขายปลีกที่ถูกที่สุด
5
ตัวอักษรขนาดใหญ่ GOST ไม่ได้เป็นหลักฐานของเนยจริงเสมอไปเนื่องจากยังมี GOST บนมาการีนและสเปรดอีกด้วย จำหมายเลขที่ต้องปรากฏหลังตัวอักษร GOST - R 52969-2008
6
หากซื้อน้ำมันแล้วคุณสามารถตรวจสอบด้วยวิธี "บ้าน" น้ำมันควรจะเป็นเนื้อเดียวกันอย่างสม่ำเสมอ ถ้ามันอุ่นและมีหยดน้ำปรากฎบนพื้นผิวมันก็ไม่ใช่น้ำมัน ละลายชิ้นในน้ำอุ่น น้ำมันจริงผสมอย่างสม่ำเสมอและไม่สลายตัวเป็นองค์ประกอบของแต่ละบุคคล สีของน้ำมันไม่ควรเป็นสีเหลืองหรือขาวเกินไป กลิ่นผลิตภัณฑ์ - เนยไม่ควรมีกลิ่นอะไร
ให้ความสนใจ
เนยแท้ควรสัมผัสแน่น ไม่ยึดติดกับแพ็คเกจ
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
ตามข้อกำหนดของกฎหมายว่าด้วยการคุ้มครองผู้บริโภคฉลากผลิตภัณฑ์แต่ละรายการจะต้องมีข้อมูลเกี่ยวกับองค์ประกอบและจำนวนล็อตของสินค้า