ตัดผักและผลไม้ได้อย่างสวยงามบนโต๊ะปีใหม่

ก่อนอื่นตารางปีใหม่ควรมีลักษณะเทศกาลและเคร่งขรึมซึ่งสามารถให้ได้ด้วยความช่วยเหลือของผักที่สวยงามและชิ้นผลไม้

เลือกสูตรของคุณ

การหั่นผัก

ในการตกแต่งโต๊ะปีใหม่ด้วยชิ้นผักแบบดั้งเดิมคุณต้องหั่นผักชีฝรั่ง, แครอท, พริกหวานสีแดงและสีเหลืองด้วยฟางหนาและทำมะเขือเทศเชอรี่และมะกอก แตงกวาสดปอกเปลือกให้สมบูรณ์หั่นเป็นเส้นบาง ๆ แล้วหั่นผักเป็นแผ่นบาง ๆ จานนี้มีใบผักกาดเขียว, มะกอกและฟางผักวางอยู่ในส่วนต่างๆ, ในใจกลางของจานพวกเขาวางชามกับซอสและตกแต่งเป็นวงกลมด้วยผักชีฝรั่งสดหยิก ในการสร้างชิ้นคุณสามารถใช้มีดแกะสลักพิเศษหรือมีดคมทั่วไปที่มีใบมีดแคบ

ผักที่ตัดในรูปแบบของดอกไม้ที่ตัดจากหัวไชเท้าแตงกวาหรือมะเขือเทศจะดูดีบนโต๊ะปีใหม่ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ตัดแถบยาวบาง ๆ ออกมาแล้วม้วนให้เป็นดอกไม้อย่างระมัดระวังตกแต่งด้วยมะกอกที่หั่นเป็นวง คุณยังสามารถตัดดอกไม้ขนาดใหญ่จากมะเขือเทศวางไว้ที่กึ่งกลางของจานบนหมอนสลัดและวางแตงกวาแถบบางพับลงในหีบเพลงรอบหีบดอกไม้ ไม้เสียบหรือกิ่งก้านสีเขียวติดอยู่ในแต่ละหีบเพลง - นอกจากนี้การตัดสามารถเสริมด้วยดอกทิวลิปจากมะเขือเทศรูปลูกพลัมตัดจากด้านบนในซิกแซก