อีสเตอร์เป็นหนึ่งในวันหยุดที่ใหญ่ที่สุดของออร์โธดอกซ์และประเพณีที่เกี่ยวข้องกับมันมีบทบาทสำคัญในชีวิตของผู้เชื่อ ตัวอย่างเช่นภาพวาดของไข่ซึ่งเริ่มได้รับการฝึกฝนไม่กี่วันก่อนวันอีสเตอร์ศักดิ์สิทธิ์
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/04/kak-krasit-yajca.jpg)
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- - ไข่
- - เปลือกหัวหอม
- - หัวผักกาดต้ม
- - ใบต้นเบิร์ช
- - สีฝุ่น
คู่มือการใช้งาน
1
เอาหัวหอมชั้นบนของแกลบใส่ผลลงในกระทะและเทน้ำเย็น ใส่จานบนไฟแรงนำไปต้มและลดความร้อนให้น้อยที่สุด ต้มแกลบเป็นเวลาสิบถึงสิบห้านาที (ยิ่งคุณเก็บแกลบไว้นานเท่าไรไฟสีไข่ก็จะสว่างขึ้น)
2
เย็นน้ำซุปและวางไข่ในนั้น ใส่ไฟนำไปต้มแล้วปรุงเป็นเวลาอย่างน้อยสิบห้านาที วางไข่บนจานที่มีผ้าเช็ดปากให้เย็น
3
ต้มไข่ในน้ำสะอาดนำหัวผักกาดต้มแล้วถูกับไข่ที่ยังร้อนอยู่ เพื่อลดความซับซ้อนของงานคุณสามารถบีบน้ำจากหัวบีทและ "อาบน้ำ" ไข่ในนั้น สีย้อมธรรมชาติจะทำให้สีเบอร์กันดีน่ารื่นรมย์
4
เพื่อให้ได้สีทองที่นุ่มนวลคุณต้องใช้ใบเบิร์ช ใส่ในกระทะเติมน้ำและปรุงอาหารสำหรับครึ่งชั่วโมง ให้น้ำซุปเย็นตัวส่งไข่ลงไป (ขาวกว่า) และทำอาหารสิบนาทีหลังจากเดือด
5
ใช้สีพิเศษสำหรับไข่ มันขายในร้านขายของชำและคุณสามารถซื้อได้หนึ่งสัปดาห์ก่อนวันอีสเตอร์ ละลายผงในน้ำวางไข่และทำอาหารเป็นเวลาสิบนาที
6
หากคุณต้องการตกแต่งไข่ที่มีมากกว่าสีให้มัดด้วยด้ายสีก่อนปรุงอาหาร หัวข้อควรพอดีกับเปลือกอย่างอบอุ่น คุณจะได้รูปแบบที่ผิดปกติ
7
ก่อนปรุงอาหารให้มัดผักชีฝรั่งกับไข่ด้วยด้าย สถานที่ใต้ใบไม้จะไม่ถูกเปื้อนและรูปร่างของใบผักชีฝรั่งจะมองเห็นได้ชัดเจนบนไข่
8
ชุบไข่ดิบด้วยน้ำแล้วม้วนในข้าวแห้ง ห่อไข่แต่ละฟองด้วยผ้ากอซแล้วมัดให้แน่นด้วยด้าย จากนั้นปรุงด้วยสีย้อมที่เลือก เป็นผลให้คุณจะได้ไข่ที่มีจุดสี
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
หลังจากที่คุณทาสีไข่แล้วเช็ดด้วยผ้ากอซแช่ในน้ำมันพืช ดังนั้นคุณต้องรักษาสีและความสว่างไว้เป็นเวลานาน