บ้านขนมปังขิง … วลีนี้ฟังดูน่าอัศจรรย์ จินตนาการนำเสนอบ้านที่งดงามด้วยกำแพงขนมปังขิงหลังคาอมยิ้มทางเดินช็อกโกแลต และถ้าคุณพยายามทำอาหาร? เมื่อได้ทำหน้าที่บ้านขนมปังขิงบนโต๊ะปีใหม่หรือคริสต์มาสคุณจะพอใจกับคนที่คุณรักและเติมเต็มวันหยุดด้วยความประทับใจ!
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
-
- สำหรับขนมปังขิง:
- 2 ไข่
- น้ำตาล 1 ถ้วย
- 0.5 มาการีนแพ็ค;
- โซดา 1 ช้อนชา
- 3 ช้อนโต๊ะน้ำผึ้ง
- ขิงป่น
- อบเชย
- ดอกคาร์เนชั่น
- ลูกจันทน์เทศ
- กระวาน;
- แป้ง
- สำหรับน้ำเชื่อม
- 0.5 ถ้วยน้ำตาล
- น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ
- สำหรับครีมโปรตีน:
- 1 โปรตีน
- น้ำตาลไอซิ่ง 0.5 ถ้วย
- สำหรับตกแต่ง:
- โรยสีสำหรับขนม;
- ผลไม้หวาน
- ช็อคโกแลต
คู่มือการใช้งาน
1
ผสมไข่ 2 ฟองน้ำตาล 1 ถ้วย, มาการีน 0.5 ซอง, โซดา 1 ช้อนชา, น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะลงในกระทะ
2
วางหม้อบนกองไฟที่ช้า กวนอย่างต่อเนื่องความร้อนเนื้อหาจนเรียบ เอากะทะออกจากความร้อน
3
บดกลีบและกระวานในครก เพิ่มขิงพื้น, ลูกจันทน์เทศ, อบเชย แปรเปลี่ยนจำนวนของเครื่องเทศตามความชอบของคุณ
4
เทเครื่องเทศลงในกระทะด้วยแป้งคนให้เข้ากัน เพิ่มแป้งและนวดไม่ยืดหยุ่นมากเย็นไม่เหนียวเหนอะหนะ จำไว้ว่าแป้งขนมปังขิงไม่สามารถ "นวด" ได้
5
วางแป้งบนแผ่นอบที่ห่อด้วยกระดาษรองอบ ใช้มือหรือเข็มกลิ้งเกลี่ยให้ทั่วแผ่นอบด้วยความหนาเท่ากัน
6
ใส่แป้งลงในเตาอบและตั้งไฟให้ร้อนถึง 180 องศาจากนั้นอบขนมปังขิงจนสุก
7
เอากระดาษแผ่นหนึ่งมาวาดรายละเอียดของบ้านในอนาคตและเป็นพื้นฐานสำหรับมัน
8
ตัดฐานสี่เหลี่ยมจากขนมปังขิงใต้บ้าน
9
ตัดรายละเอียดของบ้าน เมื่อตัดผนังให้วางมีดในมุม 45 องศากับพื้นผิวโต๊ะ สำหรับชิ้นส่วนหลังคาการตัดควรอยู่ในด้านเดียวเท่านั้น (บริเวณที่สันตั้งอยู่บนหลังคา)
10
จากน้ำตาลทราย 0.5 ถ้วยและน้ำ 3 ช้อนโต๊ะปรุงน้ำเชื่อม
11
เทฐานน้ำเชื่อม ตั้งบ้านขนมปังขิงบนมันหล่อลื่นด้านข้างของผนังด้วยน้ำเชื่อมน้ำตาลเพื่อเก็บชิ้นส่วนเข้าด้วยกัน ติดหลังคาจากด้านบน
12
ตีไข่ขาว 1 ฟองกับน้ำตาลไอซิ่ง 0.5 ถ้วย ใช้เข็มฉีดยาขนมหรือทองเหลืองเพื่อตกแต่งบ้านด้วยครีมโปรตีน ลากเส้นที่ทางแยกเพื่อซ่อน วาดหน้าต่างประตู หลังคาสามารถตกแต่งด้วยเส้นหยัก
13
ช็อคโกแลตขูดโรยและสีโรยบนหลังคาสำหรับขนม ตกแต่งฐานรอบบ้านด้วยผลไม้หวานหรือแยมผิวส้ม
14
เสิร์ฟบ้านขนมปังขิงพร้อมชากาแฟและเครื่องดื่มอื่น ๆ
ทานเล่น!
ให้ความสนใจ
หากแผ่นรองอบมีขนาดเล็ก (20 * 30 ซม.) ให้แบ่งแป้งออกเป็นสามส่วนแล้วนำเข้าอบ
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
สำหรับขนมปังขิงสีเข้มกว่าคุณสามารถเพิ่มผงโกโก้ลงในแป้ง การใช้เทคนิคนี้ทำให้ผนังบ้านขนมปังขิงสามารถทำแสงสว่างและหลังคามืดได้
บ้านขนมปังขิงสามารถใช้เป็นของขวัญวันเกิดที่ดี
บทความที่เกี่ยวข้อง
วิธีการอบคุกกี้ขนมปังขิง