เตาอบลมร้อนหรือเตาอบพาความร้อนในห้องครัวของแม่บ้านชาวรัสเซียหยุดความอยากรู้อยากเห็นและพบว่ามันเป็นเครื่องใช้ในครัวเรือนขนาดเล็กที่คุณสามารถปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วและอร่อย อาหารในเตาย่างอากาศ "พ่อครัว" เป็นเวลาสั้น ๆ โดยไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ดังนั้นวิธีการปรุงอาหารผลิตภัณฑ์ในนั้น?
เลือกสูตรของคุณ
คู่มือการใช้งาน
1
อย่ารีบเร่งทันทีหลังจากซื้ออุปกรณ์เพื่อติดอาหารสดเข้าไปในเตาย่างลมเนื่องจากคุณจำเป็นต้องรู้กฎที่สำคัญมาก ก่อนใช้งานเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวเรือนครั้งแรกเครื่องจะต้องอุ่นเครื่องในโหมด "ว่าง" โดยไม่ต้องใส่ผลิตภัณฑ์ เวลาที่เหมาะสมที่สุดคือ 10-15 นาที สำหรับรุ่นที่มีการควบคุมแบบอิเล็กทรอนิกส์คุณต้องเลือกโหมด "อุ่นเครื่อง" หรืออะนาล็อกและถ้าคุณเป็นเจ้าของอุปกรณ์กลไกเพียงเปิดเครื่องตามระยะเวลาที่กำหนด
2
ข้อดีอีกอย่างของตะแกรงลมคือจานใด ๆ ที่เหมาะสำหรับมัน แต่ไม่ใช่ไม้หรือพลาสติก ครั้งแรกที่จะดูดซับไขมันและน้ำผลไม้ซึ่งเป็นเรื่องยากมากที่จะทำความสะอาดอย่างสมบูรณ์ที่สองแม้ว่าจะเป็นพลาสติกอาหารสามารถเพิ่มรสนิยมและกลิ่นภายนอกผลิตภัณฑ์อาหาร ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างเทคนิคนี้จากเตาไมโครเวฟเดียวกันคือไม่มีคลื่นที่ปล่อยออกมาดังนั้นภาชนะเหล็กจึงเหมาะสำหรับ aerogrill เซรามิกและแก้วก็เหมาะสมเช่นกัน
3
อย่าลืมว่าย่างนั้นเป็นแบบมัลติฟังก์ชั่นอย่างแท้จริง - มันสามารถอบปรุงอาหารตุ๋นทอดซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมมันถึงทดแทนที่ยอดเยี่ยมสำหรับเครื่องใช้และเครื่องใช้อื่น ๆ อีกมากมาย สิ่งสำคัญอย่างหนึ่งคือการกำหนดอุณหภูมิความเร็วและเวลาในการปรุงอาหารที่ต้องการอย่างถูกต้อง
4
หากคุณต้องการปรุงอาหารจำนวนเล็กน้อยสำหรับหนึ่งหรือสองคนอย่าใส่ผลิตภัณฑ์จำนวนมากลงในเตาย่างอากาศมิฉะนั้นคุณจะต้องรอเป็นเวลานาน ตัวอย่างเช่นน้ำซุป 1 ลิตรในอุปกรณ์เตรียมในครึ่งชั่วโมงและกระทะครึ่งลิตร - ตามลำดับสามเท่า
5
เตาย่างอากาศปรุงอาหารไก่อบอย่างสมบูรณ์แบบ ในการทำเช่นนี้คุณเพียงแค่ทำการเคลือบนกด้วยเครื่องปรุงรสที่ต้องการหรือน้ำดองที่คุณโปรดปรานจากนั้นวางไว้บนตะแกรงด้านบนตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 180 องศาเซลเซียสเลือกอุปกรณ์ความเร็วสูงและปรุงอาหารไก่เป็นเวลา 40-45 นาทีหลังจากนั้นคุณจะอร่อยมาก จานฉ่ำ
6
เครื่องใช้ในครัวเรือนที่เหมาะสมที่สุดนี้ยังเป็นสูตรอาหารฝรั่งเศสที่ชาวรัสเซียชื่นชอบเป็นอาหารจานพิเศษ เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องใส่ส่วนผสมต่อไปนี้ในหม้อ: หมูหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, ชีสเล็กน้อย, ชิ้นมันฝรั่ง, หัวหอมครึ่งวง, ครีมเปรี้ยวเป็นซอสเกลือและพริกไทยจากนั้นวางไว้บนตะแกรงอากาศและอบหม้อเป็นเวลา 30 นาทีด้วยความเร็วสูงสุดและ อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส