วิธีทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตกับน้ำผึ้ง

ข้าวโอ๊ตไม่เพียง แต่ใช้ในการทำอาหารเช้าอย่างรวดเร็วและมีสุขภาพดี เหมาะสำหรับขนมอบแสนอร่อยโดยเฉพาะขนมปังกรอบ ไม่มีอะไรชนะรสชาติของคุกกี้โฮมเมด และกลิ่นนี้ซึ่งเติมเต็มอพาร์ทเมนท์ทั้งหมดของเราทำให้เรานึกถึงกลิ่นของวัยเด็ก สูตรการทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตนั้นง่ายมากใช้เวลาไม่นานและคุกกี้กลายเป็นรสชาติที่อร่อยกว่าที่เราซื้อทุกวันในร้าน

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• • แป้ง - 250 กรัม
  • น้ำตาล - 250 กรัม
  • เกล็ดข้าวโอ๊ต - 250 กรัม
  • เนย - 200 กรัม
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • วอลนัท - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • ลูกเกต - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
  • ผงฟู

คู่มือการใช้งาน

1

ในการเริ่มต้นให้ทำการร่อนแป้งอย่างระมัดระวังด้วยตะแกรงหนึ่งครั้งหรือมากกว่านั้น หลังจากนั้นใส่แป้งที่ร่อนไว้ในชามพิเศษที่คุณจะเตรียมแป้งของคุณ เพิ่มน้ำตาลข้าวโอ๊ตบดและผสมให้เข้ากัน สำหรับการอบคุณต้องเลือกซีเรียลรุ่นที่หยาบกว่า เกล็ด Hercules เหมาะสมที่สุดที่นี่พวกเขาสามารถซื้อได้ที่ร้านขายของชำ ล่วงหน้าข้าวโอ๊ตบดสามารถผ่านเครื่องบดเนื้อด้วยน้ำตาลหรือบดในเครื่องบดกาแฟ แต่นี่ไม่จำเป็นเลยเพราะบางคนชอบคุกกี้ที่ทำจากธัญพืชทั้งหมด

2

ใส่เนยนิ่มลงในส่วนผสมแล้วถูด้วยมือของคุณจนเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย เป็นการดีที่สุดที่น้ำมันละลายเล็กน้อย แต่ไม่ใช่ของเหลวทั้งหมด ในการทำเช่นนี้คุณต้องนำมันออกจากตู้เย็นล่วงหน้า

3

ตอนนี้เพิ่มไข่, น้ำผึ้ง, ถั่วและลูกเกตลงไป ผสมทุกอย่างให้ละเอียดอีกครั้ง ในตอนท้าย, กวน, เทผงฟู เป็นผลให้คุณควรมีแป้งหนืด หลังจากนี้มีความจำเป็นต้องใส่ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาสิบถึงสิบห้านาทีเพื่อให้สามารถแช่ได้ดีขึ้น

4

หลังจากเวลาผ่านไปให้นำแป้งออกจากตู้เย็น ค่อยๆทาด้วยช้อนชาบนแผ่นอบด้วยน้ำมันหรือน้ำมันดอกทานตะวัน ก่อนที่จะส่งคุกกี้ของคุณไปยังเตาอบให้วางไว้ที่อุณหภูมิห้องเล็กน้อย ใช้เวลาไม่นานสิบถึงสิบห้านาทีจะค่อนข้างเพียงพอ อบคุกกี้ในเตาอบที่อุณหภูมิหนึ่งร้อยแปดสิบองศาเซลเซียสยี่สิบถึงยี่สิบห้านาทีเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย

5

เพื่อไม่ให้คุกกี้แห้งคุณสามารถปิดเตาอบสองถึงสามนาทีก่อนหน้านี้ จากนั้นคุกกี้ของคุณจะอ่อนนุ่มและเปราะบาง

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

คุ้กกี้พร้อมวางบนจานแบนและประดับด้วยถั่วสับหรือช็อคโกแลตขูด