หากคุณต้องการทำอาหารสำหรับของหวานอย่างรวดเร็วเชอร์รี่เจลลี่ที่มีกลิ่นหอมจะเป็นสูตรที่เหมาะที่สุด ในกรณีนี้เป็นการดีที่จะมีเชอร์รี่ไร้เมล็ดแช่แข็งไว้ในช่องแช่แข็งเสมอ เชอร์รี่สดยังเหมาะ แต่ต้องเตรียมการเบื้องต้น ปริมาณของน้ำตาลและแป้งจะถูกเลือกเป็นรายบุคคลขึ้นอยู่กับความชอบ - หวานมากหรือน้อยหนามากกว่าหรือน้อยกว่า
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/16/kak-bistro-svarit-vishnevij-kisel.jpg)
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- สำหรับ 6 เสิร์ฟ:
- - เชอร์รี่ไร้เมล็ดแช่แข็ง 300 กรัมหรือสด 500 กรัม
- - น้ำดื่ม 6 แก้ว
- - แป้งมันฝรั่ง 2-4 ช้อนโต๊ะ
- - น้ำตาล 8-10 ช้อนโต๊ะ
- - ถุงน้ำตาลวานิลลา - ตัวเลือก;
- - วิปครีมในกระป๋องสเปรย์สำหรับตกแต่ง
คู่มือการใช้งาน
1
เทน้ำห้าแก้วลงในกระทะนำไปต้มเพิ่มน้ำตาลและถ้าต้องการให้ใส่น้ำตาลลงไปคนให้ละลายจนละลาย
2
เทเชอร์รี่แช่แข็งลงในน้ำเดือด ถ้าเชอร์รี่สดต้องล้างให้แห้งและนำเมล็ดออกจากเมล็ดก่อน นำไปต้มและต้มบนไฟร้อนปานกลางเป็นเวลา 5 นาที
3
ในขณะที่เชอร์รี่กำลังเดือดให้เทแป้งลงในทัพพีขนาดเล็กเทน้ำต้มเย็นหนึ่งแก้วและผสมให้เข้ากันจนก้อนละลาย ช้าๆในสตรีมบาง ๆ เทส่วนผสมนี้ลงในกระทะพร้อมเชอร์รี่กวนตลอดเวลา นำวุ้นไปต้ม (แต่อย่าต้ม!) และนำออกจากเตาทันที ครอบคลุมและเท่ห์
4
เทวุ้นลงในชามหรือแก้วโรยหน้าด้วยวิปปิ้งครีมจากกระป๋องสเปรย์หรือโรยน้ำตาลบนพื้นผิวของเจลลี่
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
คุณสามารถตกแต่งแว่นตาด้วยขอบน้ำตาล: เทชั้นของน้ำตาลทรายบนจานที่มีชั้นประมาณ 0.5 เซนติเมตรแล้วจุ่มขอบแก้วในเยลลี่และลดลงในทรายทันทีเพื่อให้ติดกับแก้วในรูปแบบของ "หิมะ" หลังจากนั้นคุณสามารถเทวุ้นลงในแก้วอย่างระมัดระวัง