พีชโยเกิร์ตพุดดิ้ง

โยเกิร์ตพุดดิ้งรุ่นที่น่าสนใจ เป็นการดีที่คุณจะต้องใช้ลูกพีชสด แต่ถ้าคุณไม่มีพวกเขาแล้วคนกระป๋องจะทำ มันกลายเป็นของหวานที่ละเอียดอ่อนอย่างเมามันพร้อมกลิ่นหอมของผลไม้และกาแฟ

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - มาสคาโปน 250 กรัม

• - โยเกิร์ตธรรมชาติ 250 กรัม

• - บลูเบอร์รี่ 125 กรัม

• - 120 กรัมน้ำตาลผง

• - กาแฟเข้มข้น 100 มล.

• - 8 ชิ้น คุกกี้ Savoyardi

• - ลูกพีช 2 ลูกและกล้วย 2 ลูก

คู่มือการใช้งาน

1

มาสคาร์โปเน่ผสมกับโยเกิร์ตธรรมชาติ 125 กรัมโดยไม่มีการแต่งกลิ่นใส่น้ำตาลไอซิ่งตีประมาณ 1.5 นาทีจนเนียน ผสมโยเกิร์ตที่เหลือครึ่งหนึ่งกับกล้วยที่ผ่านการปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ บดเป็นน้ำซุปข้นและผสมผสานเป็น mascarpone วิปปิ้ง

2

ล้างลูกพีชหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หากคุณมีลูกพีชกระป๋องแล้วให้นำออกจากโถแล้ววางลงบนผ้าเช็ดตัวกระดาษ

3

คุกกี้ Savoyardi แช่เบา ๆ ด้วยกาแฟเข้มข้น

4

ใส่ครีมเล็กน้อยลงในชามที่แบ่งส่วนแล้วใส่คุกกี้ savoyardi และบลูเบอร์รี่ล้างด้วยลูกพีชสักสองสามชิ้น จากนั้นครอบคลุมทั้งหมดด้วยชั้นของครีม วางบลูเบอร์รี่ไว้บนวงกลมแล้ววางลูกพีชไว้ตรงกลาง

5

ใส่โยเกิร์ตพุดดิ้งกับลูกพีชในตู้เย็นปล่อยให้ของหวานเย็นเป็นเวลา 30 นาที หลังจากนั้นให้บริการทันที ความงามของสูตรนี้คือครีมพุดดิ้งไม่จำเป็นต้องอบในเตาอบ