Halva ทาฮินีเรียกเช่นนี้เพราะทำจากแป้งหวานหนา - ทาฮินี พาสต้าประกอบด้วยส่วนผสมหลายอย่าง อาหารอันโอชะตะวันออกเป็นที่รู้จักกันตั้งแต่ศตวรรษที่ 5 เป็นของหวานที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย มีอะไรรวมอยู่ในองค์ประกอบของมัน?
เลือกสูตรของคุณ
โครงสร้าง
ส่วนผสมหลักใน halva ทาฮินีคือ ตาฮิน (ทาฮินี) คำนี้แปลว่า "งา" และ "งา"
องค์ประกอบของวางนี้ถูกครอบงำโดย เมล็ดงาพื้นดิน
เมื่อพวกเขาถูกบดเป็นแป้งน้ำมันพื้นฐานของเมล็ดจะเพิ่มความหนืดให้กับพวกเขาและทาฮินจะกลายเป็นเหมือนแป้ง เพื่อให้การแข็งตัวดีขึ้นกากน้ำตาลหรือส่วนผสมของคาราเมลนิ่มที่มีสารเพิ่มฟองโฟมจากธรรมชาติจะถูกเพิ่มเข้าไปในผลิตภัณฑ์ มันเป็นส่วนผสมเหล่านี้ที่เพิ่มรูปลักษณ์ของเส้นใย halva
ในฐานะตัวแทนฟองสามารถ:
- รากชะเอมเทศ
- รากสบู่
- โปรตีนไข่
- ราก Althea
ส่วนผสมที่เพิ่มเข้าไปในตาฮินี halva ในโรงงานที่ทันสมัยก็คือรสชาติ ส่วนใหญ่มักจะเป็นวานิลลาโกโก้หรือช็อคโกแลตธรรมชาติ ผู้ผลิตมักจะพยายามปรับปรุงรสชาติของผลิตภัณฑ์โดยการเพิ่มเมล็ดงาดำ, ลูกเกด, ผลไม้หวาน, ถั่วลิสง, อัลมอนด์หรือเฮเซลนัท
อาหารอันโอชะจากเมล็ดงามีรสขมที่น่ารื่นรมย์และกลิ่นหอมของวานิลลางาที่น่าจดจำ
คุณค่าทางโภชนาการ
ปริมาณแคลอรี่ที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์คือ 500-560 Kcal ต่อ 100 กรัมนี่เป็นส่วนที่สามของบรรทัดฐานประจำวันของผู้ใหญ่
โปรตีน - 10-15 กรัมไขมัน - ประมาณ 30 กรัมและคาร์โบไฮเดรต - ประมาณ 50 กรัม
ประโยชน์
เนื่องจาก Halva ทำจากเมล็ดจึงมีสารที่มีประโยชน์มากมายและธาตุที่เป็นองค์ประกอบสำคัญของส่วนผสมนี้
และเนื่องจากความละเอียดอ่อนของทาฮินีนั้นทำมาจากไส้งา (ไม่มีเปลือก) ดังนั้นประโยชน์ทั้งหมดของเยื่อกระดาษจึงถูกถ่ายโอนไปยังฮาลวาอย่างสมบูรณ์ เหล่านี้เป็นสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพและวิตามิน B1, B2, A, E รวมถึงโปรตีนกรดอาหารธรรมชาติ
มีส่วนช่วยอะไรในการใช้ halva:
- การรักษาทั่วไปของร่างกายด้วยวิตามินและกรดไขมัน
- การเปลี่ยนแปลงของเส้นผมและเล็บเนื่องจากองค์ประกอบของโพแทสเซียมทองแดงเหล็กสังกะสีและฟอสฟอรัส มาพร้อมกับอาหารธรรมชาติและดูดซึมได้อย่างรวดเร็วองค์ประกอบการติดตามเหล่านี้มีส่วนช่วยในการรักษาและการก่อตัวของกระดูกและกระดูกอ่อนที่เหมาะสมมีผลในเชิงบวกต่อการเคลือบฟัน
- ปรับปรุงการย่อยอาหารด้วยเส้นใยธรรมชาติ
- ฟื้นฟูระบบประสาทด้วยฮอร์โมนแห่งความสุขที่ผลิตโดยเซโรโทนิน
- ปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตและผลประโยชน์ในกิจกรรมการเต้นของหัวใจ (วิตามินอี)
- การฟื้นฟูสายตาและการป้องกันปัญหาสายตา (วิตามินเอ)
- สมาธิปรับปรุงการทำงานของสมอง (วิตามิน B1)
- เสริมสร้างภูมิคุ้มกันและป้องกันโรคหวัด (วิตามินบี 2)
- เนื่องจากการปรากฏตัวของสารต้านอนุมูลอิสระชะลอการพัฒนาของโรคมะเร็ง