ลูกพลับเป็นผลเบอร์รี่ที่ได้รับความนิยมอย่างมากจากทั่วทุกมุมโลก มันถูกใช้ในการปรุงอาหารในยาในเครื่องสำอางค์ ในภาพรวมมีลูกพลับมากกว่า 700 ชนิด ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับเบอร์รี่นี้มีอะไรบ้าง
เลือกสูตรของคุณ
ลูกพลับเป็นผลไม้รสหวานมาก ด้วยเหตุนี้ในสมัยที่ญี่ปุ่นเป็นประเทศใกล้กับส่วนที่เหลือของโลกอาหารอันโอชะนี้ถูกใช้เป็นอะนาล็อกชนิดหนึ่งของน้ำตาล ของหวานลูกพลับแห้งเป็นที่นิยมมากในหมู่ชาวญี่ปุ่น
รสฝาดพิเศษซึ่งมีลักษณะเฉพาะสำหรับลูกพลับแต่ละชนิดและผลไม้ที่ไม่สุกจะได้รับเนื่องจากมีแทนนินในปริมาณสูง
บ้านเกิดที่แท้จริงของผลเบอร์รี่สีทองนี้คือจีน จากตรงนั้นพลับมาที่ญี่ปุ่นก่อนจากนั้นจึงแพร่กระจายไปยังภูมิภาคเอเชียอื่น มีเพียงในปี 1885 ที่ผู้คนเรียนรู้เกี่ยวกับพลับพลาในประเทศตะวันตกและจากนั้นเธอก็ได้รับความสนใจทั่วโลก
ลูกพลับหลากหลายที่นิยมมากคือราชา ภายในผลไม้เล็ก ๆ เช่นนี้มืดและมีเมล็ด รสชาติหนืดไม่ได้เป็นเรื่องปกติสำหรับราชา ความหลากหลายของผลไม้นี้เติบโตได้จากดอกไม้ลูกพลับเพศผู้เท่านั้น
ประโยชน์ของลูกพลับที่มีต่อสุขภาพของมนุษย์อยู่ที่การทำความสะอาดตับกำจัดสารพิษและช่วยในการมึนเมา เบอร์รี่นี้เป็นยาที่ดีเยี่ยมสำหรับอาการเมาค้าง
ในประเทศตะวันออกมีความเชื่อว่าในลำต้นของต้นไม้ที่ผลเบอร์รี่สุก, มารและวิญญาณเวทมนตร์มีชีวิตซึ่งสามารถเติมเต็มความปรารถนาหรือยืดอายุของบุคคล นอกจากนี้ลูกพลับยังเป็นสัญลักษณ์ของชัยชนะสติปัญญาการตรัสรู้การมีญาณทิพย์
จากภาษาละตินชื่อของผลไม้เล็ก ๆ แปลว่า "อาหารศักดิ์สิทธิ์" และในเปอร์เซีย "ลูกพลับ" หมายถึง "พลัมวันที่"
เนื่องจากปริมาณกลูโคสฟรุคโตสและแมกนีเซียมที่เพิ่มขึ้นทำให้ลูกพลับเป็นยาแก้ซึมเศร้าตามธรรมชาติที่มีประสิทธิภาพ การใช้ในอาหารช่วยต่อต้านความเครียดต่อสู้กับความไม่แยแสกำจัดอารมณ์แปรปรวนเสริมสร้างระบบประสาทและรู้สึกถึงความแข็งแกร่งและพลังงานใหม่
คุณสมบัติที่น่าทึ่งคือเมล็ดพันธุ์ของผลไม้ชนิดนี้ ไม่แนะนำให้รับประทานในรูปแบบดั้งเดิม แต่ถ้ากระดูกมีการคั่วบดและต้มด้วยน้ำเดือดเครื่องดื่มที่ได้นั้นจะไม่ด้อยไปกว่ากาแฟปกติ
ลูกพลับมีปริมาณแคลอรี่ต่ำมากแม้จะมีปริมาณน้ำตาลมากขึ้นในองค์ประกอบ เพราะสามารถรับประทานได้โดยคนที่พยายามลดน้ำหนักและทานอาหารบางชนิด นอกจากนี้ผลไม้เล็ก ๆ นี้เป็นอย่างดีตอบสนองความหิว