คุกกี้ช็อกโกแลตกรอบโดยไม่ต้องอบ

คุกกี้ช็อคโกแลตที่เรียบง่ายไม่ยุ่งยากในการปรุงอาหาร คุณจะประทับใจกับรสชาติและพื้นผิวของคุกกี้ มันปรุงอาหารอย่างรวดเร็วมันจะต้องเย็นก่อนเสิร์ฟ

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - ดาร์กช็อกโกแลต 300 กรัม

• - คุกกี้ 200 กรัม

• - ลูกเกตหลุม 100 กรัม

• - ลูกช็อคโกแลต 100 กรัมจากอาหารเช้าสำเร็จรูป

• - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำผึ้ง

• - เนย

คู่มือการใช้งาน

1

ผสมน้ำผึ้งช็อคโกแลตและเนยในถัง ละลายผ่านความร้อนปานกลาง ใช้ปริมาณน้ำมันด้วยตาควรมีมวลสีเข้มที่เป็นของเหลว

2

เทคุกกี้ลงในส่วนของเนยเนย สำหรับสูตรนี้คุกกี้ "ครบรอบ" ปกติเหมาะสม ทำลายมันไม่ใหญ่ แต่ไม่เล็กเกินไป - ปล่อยให้คุกกี้ของเรามีขนาดแตกต่างกัน เพิ่มลูกเกดหลุมที่นั่น

3

เพิ่มลูกช็อคโกแลตจากอาหารเช้าพร้อมรวดเร็วเพื่อมวล จำนวนลูกอาจแตกต่างกัน - ดูที่ความสอดคล้อง ผลลัพธ์ควรมีความหนาแน่นสูงคุกกี้และลูกทั้งหมดควรได้รับการปกคลุมด้วยช็อคโกแลตอย่างสมบูรณ์ ในกรณีนี้มวลไม่ควรเป็นของเหลว!

4

คลุมกระดาษรองอบด้วยกระดาษรองอบซึ่งคุณต้องแช่ในน้ำก่อนแล้วจึงจดจำด้วยมือของคุณ - นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้กระดาษนุ่มมากขึ้น วางมวลช็อกโกแลตลงบนกระดาษแล้ววางลงที่ด้านล่างของแผ่นอบวางไว้ในช่องแช่แข็งประมาณครึ่งชั่วโมง

5

หลังจากครึ่งชั่วโมงลบคุกกี้ช็อคโกแลตชิปกรอบโดยไม่ต้องอบจากช่องแช่แข็งหั่นเป็นบางส่วนหรือชน พับในแจกันเสิร์ฟพร้อมกับชาหรือกาแฟ