โยเกิร์ตกรีกสำหรับอาหารเช้า: 10 มื้อเพื่อสุขภาพ

โยเกิร์ตกรีกเป็นฐานที่สมบูรณ์แบบสำหรับการทำอาหารเช้า มันมีโปรตีนจำนวนมากและดังนั้นจึงอิ่มตัวร่างกายเป็นเวลานาน สำหรับอาหารเช้ากับโยเกิร์ตกรีกคุณสามารถปรุงอาหารได้หลากหลายทั้งผลไม้อ่อนและมีคุณค่าทางโภชนาการ

เลือกสูตรของคุณ

เกือบทุกคนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของโยเกิร์ต มันเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรีต่ำที่มีแบคทีเรียที่ช่วยในการย่อยอาหารของเรา โยเกิร์ตเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้าแบบเบา ๆ หนึ่งในโยเกิร์ตยอดนิยมประเภทหนึ่งคือกรีกมาจากเลบานอน

โยเกิร์ตกรีก: คุณสมบัติที่มีประโยชน์

โยเกิร์ตกรีกมีความแตกต่างจากชนิดอื่น ๆ ซึ่งมีโครงสร้างที่แน่นกว่า: บางอย่างระหว่างชีสกับโยเกิร์ต ความหนาแน่นนี้เกิดขึ้นได้เนื่องจากเทคโนโลยีการทำอาหารพิเศษซึ่งช่วยลดปริมาณน้ำในนั้น เนื่องจากโยเกิร์ตชนิดใดที่สามารถทำหน้าที่เป็นทางเลือกให้กับเนย มิฉะนั้นเทคโนโลยีการผลิตของโยเกิร์ตกรีกจะเหมือนเดิม

องค์ประกอบของโยเกิร์ตกรีก

โยเกิร์ตกรีกมีปริมาณโปรตีนสูงกว่าชนิดอื่น โยเกิร์ตกรีก 100 กรัมมีโปรตีน 10 -12 กรัม ปริมาณน้ำตาลในโยเกิร์ตกรีกต่ำกว่าในโยเกิร์ตทั่วไปมันอุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามินนอกจากนี้ยังไม่มีแลคโตสและนม ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับอาหารลดน้ำหนัก ต่อโยเกิร์ตกรีก 100 กรัมมี 58 กิโลแคลอรีไขมัน 04. กรัมโซเดียม 35 มิลลิกรัมโพแทสเซียม 141 มิลลิกรัมคาร์โบไฮเดรต 3.6 กรัมโปรตีน 10 กรัมโปรตีนน้ำตาล 3.2 กรัมวิตามิน A B6, B12

การกินโยเกิร์ตในวันพรุ่งนี้ช่วยกระตุ้นระบบย่อยอาหาร การใช้โยเกิร์ตอย่างเป็นระบบ

ปกป้องลำไส้จากสารพิษและแบคทีเรียช่วยสร้างกล้ามเนื้อเนื่องจากโปรตีนที่มีอยู่เพิ่มความแข็งแกร่งของระบบประสาทเนื่องจากปริมาณวิตามินบี 12 สูงช่วยลดความเสี่ยงของภาวะสมองเสื่อมและภาวะซึมเศร้าช่วยเสริมสร้างกระดูก

โยเกิร์ตกรีกแบบคลาสสิกสามารถเป็นอาหารเช้าแสนอร่อยได้ ด้านล่างนี้เป็นตัวอย่าง 10 ประการของสูตรอาหารเช้าหลากหลายแบบทีละขั้นตอน

แพนเค้กกับส้มและอบเชย

การทำอาหารแพนเค้กนั้นง่ายและรวดเร็ว

ผลิตภัณฑ์: โยเกิร์ต 560 กรัม, แป้ง 220 กรัม, เกลือและซินนามอน 1 ขวด, นม 240 มล., น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำผึ้ง, ผิวส้ม, น้ำมันมะพร้าวละลายและสารสกัดวานิลลา

เตรียมแป้งผสมผงอบเชยและเกลือ ในภาชนะที่แยกต่างหากผสมโยเกิร์ตกับนมผิวมัน, น้ำมันมะพร้าว, สารสกัดวานิลลาและน้ำผึ้ง ผัดเนื้อหาของทั้งสองตู้จนกระทั่งรูปแบบแป้ง อบแพนเค้กในกระทะร้อนสักสองสามนาทีในแต่ละด้าน แพนเค้กเสิร์ฟพร้อมโยเกิร์ตชิ้นส้มน้ำผึ้งหรือผลไม้ตามฤดูกาลอื่น ๆ

พาร์เฟ่ต์ละเอียดอ่อนกับโยเกิร์ตและผลเบอร์รี่กรีก

จานเบาและมีสุขภาพดี

ผลิตภัณฑ์: โยเกิร์ตกรีก 350 กรัม, ครีมชีส 110 กรัม, 30 กรัมของส่วนผสมสำเร็จรูปสำหรับทำพุดดิ้งหรือแป้ง, แก้วของผลเบอร์รี่สดใด ๆ, 6 ช้อนโต๊ะซีเรียลอาหารเช้า

เตรียม: ผสมพุดดิ้งโยเกิร์ตกรีกและครีมชีสนิ่มตีด้วยเครื่องปั่นจนเนียน สำหรับการเสิร์ฟให้ใช้แก้วที่มีความกว้าง แต่น้อยซึ่งในชั้นของซีเรียล, โยเกิร์ต, ชั้นของผลเบอร์รี่จะถูกจัดเรียงเป็นชั้น ทำซ้ำสลับส่วนผสมไปด้านบนของแก้ว

ข้าวโอ๊ตในโยเกิร์ตกรีกกับน้ำผึ้งพีชและขมิ้น

สูตรขี้เกียจในอุดมคติที่ไม่จำเป็นต้องปรุงแม้แต่น้อยในตอนเช้า

ส่วนผสมในสูตรจะขึ้นอยู่กับ 2 ขวด 250 มล.

ผลิตภัณฑ์: โยเกิร์ต 140 กรัมนม 240 มิลลิลิตรครึ่งขมิ้นช้อนชาอบเชยหนึ่งในสี่ช้อนชาน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะ, ข้าวโอ๊ตบด 100 กรัม, ขิง, กระวาน, พริกไทยดำหรือผลไม้อื่น ๆ หั่นเป็นชิ้น

การเตรียม: ย้ายนมด้วยเครื่องเทศและน้ำผึ้งอุ่นบนเตาจนเดือด อนุญาตให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง ในภาชนะที่เตรียมไว้สำหรับโจ๊กใส่ข้าวโอ๊ตเทนมและเพิ่มโยเกิร์ตผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ปิดธนาคารที่มีฝาปิดและทิ้งไว้ค้างคืน ในตอนเช้าโจ๊กพร้อม คุณสามารถวางมันลงบนจานและตกแต่งด้วยผลไม้หรือผลเบอร์รี่ดังในรูป

โยเกิร์ตพุดดิ้งกับผลเบอร์รี่และเมล็ดเชีย

ตัวเลือกอาหารเช้าอื่นที่สามารถเตรียมในตอนเย็น

ผลิตภัณฑ์: โยเกิร์ต 280 กรัม, นม 180 มล., เมล็ดเชีย 30 กรัม, สารสกัดวานิลลา, ผลเบอร์รี่สด, เกล็ดมะพร้าว, น้ำเชื่อมเมเปิ้ลเพื่อตกแต่ง

เตรียม: โยเกิร์ตผสมนมสารสกัดวานิลลาจนเนียน เพิ่มเมล็ดเชียและผสม ทิ้งไว้ค้างคืนในตู้เย็น ในตอนเช้าของวันที่ได้รับการจัดเรียงพุดดิ้งในส่วนและประดับด้วยผลเบอร์รี่และมะพร้าว

เบเนดิกต์ไข่กับปลาสีแดงในอารูคูลาและซอสโยเกิร์ตกรีก

นี่คืออาหารเช้าเต็มรูปแบบที่สมดุลรวมถึงโปรตีนคาร์โบไฮเดรตช้าและไขมันที่ดีต่อสุขภาพ

ผลิตภัณฑ์: โยเกิร์ตกรีก 280 กรัม, แป้งขนมปังโฮลเกรน, ไข่ไก่ 4 ฟอง, ปลาแดงเค็มเล็กน้อย 4 ชิ้น, น้ำมะนาวครึ่งลูก, ครึ่งถ้วย arugula, ขมิ้น, เกลือ, พริกไทย

เตรียม:

สำหรับซอสในชามผสมโยเกิร์ตน้ำมะนาวเครื่องเทศ ก่อนเสิร์ฟให้อุ่นซอสในไมโครเวฟประมาณครึ่งนาที ครึ่งขนมปังและทอดในเครื่องปิ้งขนมปังหรือเตาอบ ใส่ arugula และชิ้นปลาบนขนมปังครึ่งหนึ่ง ต้มไข่ลวกและใส่ขนมปังครึ่งหนึ่งเทราดซอสที่เตรียมไว้

ชามปั่นกับโยเกิร์ต, กล้วยและผลเบอร์รี่

สูตรง่ายๆที่เรียบง่ายและดั้งเดิมซึ่งจะใช้เวลา 10 นาทีในการเตรียมเครื่องปั่นและผลเบอร์รี่หรือผลไม้ที่คุณชื่นชอบ

ผลิตภัณฑ์: โยเกิร์ตกรีก 140 กรัม, น้ำแอปเปิ้ล 230 มล., กล้วยหั่น, ผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง 1.5 ถ้วย (สตรอเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่), น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ, ผลเบอร์รี่สด 1 คู่

เตรียม: ผสมน้ำแอปเปิ้ลเบอร์รี่แช่แข็งโยเกิร์ตและน้ำผึ้งกับเครื่องปั่นจนเนียน เทลงในจานลึกและประดับด้วยผลเบอร์รี่, ใบสะระแหน่, มะพร้าว, เมล็ดเชีย, ถั่วหรือ garnola

โยเกิร์ตกับผลไม้แปลกใหม่

ผลิตภัณฑ์: โยเกิร์ตกีวีครึ่งกล้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์เกล็ดมะพร้าว

เตรียม: ผสมผลไม้สับกับโยเกิร์ตโรยหน้าด้วยถั่วและมันฝรั่งทอด

มันฝรั่งอบกับโยเกิร์ตและบร็อคโคลี่

ผลิตภัณฑ์: มันฝรั่งขนาดกลางคู่หนึ่ง, โยเกิร์ต 60 กรัม, นม 30 มล., 200 กรัมบรอกโคลี, 50 กรัมของชีส

เตรียม: แทงมันฝรั่งล้างด้วยส้อมในหลายสถานที่ ปรุงในไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาทีในด้านหนึ่งและอื่น ๆ เย็นสบายและผ่าครึ่ง ใช้ช้อนเอาส่วนของเยื่อกระดาษออกเป็น "เรือ" บดเยื่อกระดาษมันฝรั่งแยกต่างหากใส่นมบรอกโคลีโยเกิร์ตชีสและผสม ใส่มวลที่เตรียมไว้ลงใน“ เรือ” และอบในเตาอบประมาณ 20 นาที