Mistresses ที่ยังมีประสบการณ์ในการทำอาหารน้อยให้นำแตงกวากับสลัดหน้าร้อน อันที่จริงแล้วด้วยผักนี้คุณสามารถทำขนมมากมายได้ ยิ่งไปกว่านั้นแตงกวาจะทำหน้าที่ในพวกเขาไม่เพียง แต่เป็นส่วนผสมหลัก แต่ยังเป็นคำใบ้ของความสดใหม่
เลือกสูตรของคุณ
หากพนักงานต้อนรับต้องการทำสลัดแสนอร่อยจากนั้นเธอก็เพิ่มเนื้อสัตว์ที่นั่น หลักการเดียวกันนี้ใช้ได้เมื่อทำอาหารกับแตงกวา อกไก่ต้มผสมกับผักนี้อย่างกลมกลืน แน่นอนเนื้อของนกตัวนี้ค่อนข้างแห้งในตัวเอง แต่ควบคู่กับแตงกวาสดสลัดที่อร่อยมากจะได้รับ สิ่งสำคัญคือการเลือกน้ำสลัดที่เหมาะสมและส่วนผสมที่เกี่ยวข้อง
เพื่อเตรียมความพร้อมของว่างแตงกวาสดคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- เนื้อไก่ 1 เต้า
- แตงกวาขนาดกลางสด 5 ลูก
- พริกไทย 1 ช้อนชา
- ไข่ดิบ 1 ฟอง
- หัวหอมสีเขียว 3-4 ขน
- กระเทียม 2 กลีบ
- 2 ช้อนชา น้ำตาลทราย
- 1 ช้อนชา ซอสถั่วเหลือง
- 1 ช้อนชา น้ำมันพืช
- น้ำส้มสายชูสักหยด
- ครึ่งช้อนชา มัสตาร์ด;
- งา 30 กรัม
ก่อนที่คุณจะเริ่มเตรียมสลัดด้วยแตงกวาสดคุณต้องต้มไก่ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ล้างเนื้อสัตว์ปีกใส่ในกระทะด้วยน้ำแล้วใส่ไฟ โดยทั่วไปไก่จะปรุงอาหารประมาณ 20-30 นาทีโดยทั่วไปจนกระทั่งเนื้อนิ่ม
เมื่อเนื้อต้มมันจะต้องถูกลบออกจากน้ำซุปแห้งเล็กน้อยเย็นตัดเป็นเส้นบาง ๆ และใส่ในชามลึก ก่อนทำอาหารคุณต้องล้างแตงกวาใต้น้ำ หั่นเป็นสองส่วนจากนั้นแต่ละส่วนออกเป็นครึ่งวงกลมขนาดเล็กส่งชามไปที่ไก่ ล้างหัวหอมและสับให้ละเอียดที่สุด
สำหรับสลัดขอแนะนำให้ซื้อเมล็ดงาทอด หากพวกเขาดิบพวกเขาสามารถเตรียมได้ด้วยตัวเองวางบนกระทะสำหรับทอดแห้ง 2-3 นาทีกวนต่อเนื่องเพื่อไม่ให้ไหม้
ตอนนี้คุณสามารถเริ่มเตรียมการแต่งตัว ว่ามันจะเป็น "ไฮไลท์" หลักของสลัด ในจานลึกคุณต้องเทน้ำมันพืชแนะนำให้เลือกดอกทานตะวันซอสถั่วเหลืองน้ำส้มสายชูสองหยดและมัสตาร์ด ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เทเมล็ดงาลงในซอสที่ได้
สำหรับความน่าพิศวงต้องเพิ่มกระเทียมลงในน้ำสลัด การทำเช่นนี้ทำความสะอาดสองกลีบผ่านการกดและเพิ่มแผ่นด้วยส่วนผสม ผสมอีกครั้งเพื่อลิ้มรสเกลือ
เมื่อน้ำสลัดพร้อมจะต้องใส่แตงกวาและไก่ที่เตรียมไว้ ผัดให้ละเอียดเพื่อให้เนื้อสัตว์และผักแต่ละชิ้นอิ่มตัวด้วยส่วนผสมเผ็ด จากนั้นนำชามออกด้วยสลัดประมาณ 45-60 นาทีในตู้เย็น
หากพนักงานหญิงไม่มีเวลาเตรียมน้ำสลัดสามารถปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวเหลวซึ่งจะเพิ่มซอสถั่วเหลืองและกระเทียม
ในขณะที่อาหารเรียกน้ำย่อยมีความอิ่มตัวและได้รับรสชาติที่น่าสนใจคุณต้องทำงานเพิ่มอีกเล็กน้อย คุณต้องล้างและหั่นพริกบาง ๆ ให้ได้มากที่สุด เทไข่ดิบลงในชามตีให้เข้ากัน เทมวลไข่ลงบนกระทะร้อนและทอด“ แพนเค้ก” จากนั้นทำให้เย็นแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
แนะนำให้ทานของว่างในชามสลัดแบบแบ่งส่วนโรยหน้าด้วยพริกไทยและแพนเค้กไข่ คนรักสีเขียวยังสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งสับผักชีฝรั่งหรือผักชีในสลัด