การทำอาหารบากบั่นบนหมอนผัก

ม้วนผักกาดหอมบนหมอนผักเป็นส่วนที่ดีในตารางเทศกาล นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมอาหารจานนี้สำหรับใช้ในครัวเรือนของคุณพวกเขาจะประทับใจกับรสชาติที่ละเอียดอ่อนและประณีตของมัน

เลือกสูตรของคุณ

เพียงแค่ต้องการที่จะทราบว่าในส่วนหนึ่งของจานนี้เพียง 250 กิโลแคลอรี ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักพิเศษเล็กน้อยในขณะที่รักษาตัวเองให้อร่อย

ในการปรุงอาหารสี่มื้อเราต้องการ:

• 8 ชิ้นของความดิ้นรนในรูปแบบของเนื้อ (ประมาณ 80 กรัมต่อคน);

•น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ

•น้ำซุป 1 ลูกบาศก์ (ควรเป็นปลา);

• 2 แครอท

•ครีมเปรี้ยวครึ่งแก้ว

•รากผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

•ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่งมิ้นต์โหระพา);

•เกลือเพื่อลิ้มรส

เนื้อปลาลิ้นหมาถูกตัดตามซากครึ่งตัว ความร้อนน้ำมะนาวและจากนั้นละลายน้ำซุปก้อนหนึ่งในนั้น เคลือบชิ้นส่วนของปลาทุกด้านด้วยส่วนผสมที่ได้จากนั้นปั้นเป็นก้อนเพื่อให้ผิวหนังของปลาอยู่ข้างใน

ปอกเปลือกแครอทรากผักชีฝรั่งและขึ้นฉ่าย จากนั้นหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ปรุงเป็นเวลา 5 นาทีในน้ำเดือดครึ่งลิตร น้ำซุปที่ได้จะถูกเทลงในชามแยกต่างหาก

ใส่ครีมลงในน้ำซุปและรอจนกว่าจะเดือด เราใส่ผักไว้ที่นั่นก่อนแล้วจึงม้วนใส่ ปิดฝาและเคี่ยวด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 6 นาที ล้างผักใบแห้งฉีกใบและตกแต่งจานด้วย