กุ้งในบรั่นดี - เตรียมง่าย แต่อร่อยและมีประสิทธิภาพมากซึ่งคุณจะต้องทำให้ทุกคนประหลาดใจ
เลือกสูตรของคุณ
เราจะต้อง: กุ้งหัวขาด, คอนยัคประมาณ 50 กรัม, ครีมไขมัน, สลัดผสมให้เข้ากับรสนิยม, ส่วน, น้ำมัน
ละลายน้ำแข็งกุ้งและทำความสะอาดเอาลำไส้ทำให้แผลยาวที่ด้านหลังและในขณะที่ดีบั๊กไปด้านข้าง เราเตรียมสลัด สลัดใบหรือผสมสลัดสำเร็จรูปจากร้านปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกน้ำมะนาวเกลือและพริกไทย
คุณสามารถเพิ่มมะเขือเทศเชอร์รี่ชิ้นหนึ่งหรือพริกหยวกสีแดงจูเลียนตามรสนิยมของคุณสีแดงจะให้ความเปรียบต่างที่น่าพึงพอใจ อย่าลังเลที่จะทดสอบด้วยการเติมเชื้อเพลิง
ตอนนี้การเตรียมการที่จำเป็นทั้งหมดเสร็จสมบูรณ์เราสามารถดำเนินการทอดได้โดยตรง ในกระทะอุ่นด้วยน้ำมันมะกอกทอดกุ้งของเราจนสุกจนกว่าพวกเขาจะเปลี่ยนเป็นสีแดงและนมเปรี้ยวเกลือและพริกไทย
เทคอนยัคลงในกระทะและวางลงบนไฟ สิ่งนี้ทำเพื่อให้แอลกอฮอล์เผาไหม้และรสชาติและกลิ่นที่เราต้องการยังคงอยู่
ทันทีที่บรั่นดีถูกไฟไหม้เราก็ใส่ครีมแล้วระเหยออกเล็กน้อยจนข้นเล็กน้อย ซอสที่ได้ควรมีสีครีมเล็กน้อยและความสม่ำเสมอของการดื่มโยเกิร์ต
ในจานกลางเราใส่หมอนจากสลัดของเราในหม้ออันงดงามจากนั้นเราเพิ่มกุ้งที่ขอบและด้านบนและราดแต่ละซอส