เราปรุงอาหารตำแย

ในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิ - ต้นฤดูร้อนได้เวลาปรุงอาหารตำแย - พืชที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ตำแยช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันขจัดสารพิษปรับปรุงสภาพผิว นอกจากนี้การตำแยอาจมีประโยชน์มากกว่าฤดูร้อนดังนั้นควรตุนอาหารอันโอชะและเลือกสูตรอาหารตามที่คุณต้องการ

เลือกสูตรของคุณ

ตำแยสลัดผัก

เทน้ำเดือดบนใบตำแย (100 กรัม) ทิ้งในกระชอนบีบ หัวหอมโดยเฉพาะอย่างยิ่งสีแดง 1 ชิ้นปอกเปลือกสับละเอียดพอ ปอกเปลือกไข่ลวก 3 ชิ้น สับหัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่งไข่และแตงกวาหนึ่งลูก กำมือของวอลนัท

ถั่ว

ชั่วอายุคน รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ละอองฝนด้วยน้ำมันมะกอกเกลือพริกไทยคน สลัดพร้อม

ไข่เจียวตำแย

นำบรอกโคลี 100 กรัมและถั่วเขียวต้ม จากนั้นสับพร้อมกับหัวหอมหนึ่ง 150 กรัมตำแยเทเหนือน้ำเดือดสับ ใส่ส่วนผสมของบรอกโคลีถั่วหัวหอมในกระทะที่ใส่น้ำมันพืชใส่น้ำมันหมาด ผัดประมาณสามนาที เกลือพริกไทย

4 นมเกลือและตีให้เข้ากันคุณสามารถผสมได้ เทผักในกระทะด้วยส่วนผสมนี้ และปรุงอาหารประมาณ 5-7 นาทีจนเดือด ลดความร้อนครอบคลุมและทอดต่อไปอีก 10 นาทีก่อนเสิร์ฟโรยด้วยผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

ตำแย

กระเทียมไขมันต่ำ 300 กรัมรวมกับมวลเต้าหู้ตำแย ผสมให้เข้ากัน จัดเตรียมส่วนผสมสำเร็จรูปในแม่พิมพ์แช่เย็นครึ่งชั่วโมง ก่อนเสริฟนมเปรี้ยวตำแยสามารถเทครีมหรือครีมเปรี้ยว