ชาวญี่ปุ่นคนแรกพูดถึงโภชนาการเพื่อการทำงานในยุค 80 ของศตวรรษที่ผ่านมา ความหมายของทฤษฎีนี้คือผลิตภัณฑ์อาหารทุกชนิดไม่เพียง แต่จำเป็นต่อร่างกายเท่านั้น แต่ยังสามารถมีผลทางเภสัชวิทยาที่ชัดเจนในร่างกายมนุษย์
เลือกสูตรของคุณ
ตามสถิติญี่ปุ่นจัดอันดับแรกในการบริโภคสารเติมแต่งทางชีวภาพ (BAA) และสามารถพิจารณาอย่างถูกต้องเป็นประเทศของตับยาว อย่างไรก็ตามมีอยู่ที่พวกเขาเริ่มพูดคุยเกี่ยวกับโภชนาการการทำงาน สำหรับรัสเซียคำว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารยังคงถูกรับรู้โดยประชากรส่วนใหญ่ว่าเป็นสิ่งที่เป็นปฏิปักษ์ต่อร่างกายมนุษย์ นักโภชนาการเชื่อว่าระหว่างส่วนผสมทั้งสองในความเป็นจริงมีความแตกต่างไม่มาก พวกเขามีความโดดเด่นโดยเฉพาะแบบฟอร์ม
บางทีอาจส่งผลเสียต่อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่เกิดจากการเปรียบเทียบกับสีผสมอาหารสารกันบูดและสารเติมแต่งทางเทคโนโลยีอื่น ๆ ซึ่งเรียกว่าวัตถุเจือปนอาหาร พวกเขาสามารถรวมถึงสารที่ไม่ใช่อาหารสังเคราะห์ การแปลจากภาษาอังกฤษนำเสนอความสับสนที่สารเติมแต่งอาหาร (BAA) และวัตถุเจือปนอาหาร (สีย้อมอิมัลซิไฟเออร์และอื่น ๆ) เรียกว่า "วัตถุเจือปนอาหาร"
น่าแปลกที่การเตรียมยาซึ่งมักมีลักษณะสังเคราะห์ทำให้เกิดความมั่นใจในหมู่ประชากรรัสเซียมากกว่าสารสกัดเข้มข้นจากพืช แม้ว่าหลังมีอยู่ในรูปแบบของแคปซูลหรือแท็บเล็ตพวกเขาเกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์อาหาร บรรทัดฐานของวิตามินแร่ธาตุสารอาหารรองที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารนั้นค่อนข้างเกินดังนั้นจึงควรรับประทานในหลักสูตร
ทั้งผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและระบบโภชนาการเพื่อการทำงานนั้นสามารถชดเชยการขาดสารสำคัญในร่างกาย กระบวนการนี้มีความยาว นักโภชนาการเห็นพ้องกันว่าควรบริโภคผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในระบบที่มีสารอาหารที่ใช้งานได้ ดังนั้นประสิทธิภาพในการฟื้นฟูสุขภาพจึงสูงขึ้นมาก โภชนาการพิเศษไม่ควรสับสนกับการทำงาน ครั้งแรกหมายถึงชุดพิเศษของผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงที่มีไว้สำหรับบางกลุ่มของประชากร: เด็กสตรีมีครรภ์นักกีฬา
สำหรับโภชนาการเชิงหน้าที่ตามแนวคิดทางวิทยาศาสตร์มันสามารถนำมาประกอบกับสิ่งที่มีผลในเชิงบวกที่ชัดเจนในการทำงานที่สำคัญบางอย่างของร่างกายมนุษย์ ตัวอย่างเช่นผลิตภัณฑ์นมที่มีแลคติคช่วยในการเรียกคืนจุลินทรีย์ในลำไส้และผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำตาลหรือโคเลสเตอรอลต่ำเป็นวิธีการป้องกันโรคเบาหวานและผู้ที่เป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด
นักโภชนาการ - ผู้เชี่ยวชาญในสาขาวิทยาศาสตร์โภชนาการมีความมั่นใจว่าผลิตภัณฑ์ที่ใช้งานได้จะต้องดำเนินการอย่างจริงจังเพราะผลิตภัณฑ์ที่ทันสมัยนั้นแตกต่างจากที่คุณปู่ของเรากินมาก การสูญเสียทรัพยากรธรรมชาติการใช้ปุ๋ยเคมีอย่างมหาศาลการใช้ยาปฏิชีวนะฮอร์โมนและยาฆ่าแมลงทำให้เกิดอันตรายต่อธรรมชาติอย่างไม่อาจแก้ไขได้ ดังนั้นโภชนาการเชิงหน้าที่จึงไม่ใช่สิ่งประดิษฐ์ของนักวิทยาศาสตร์และนักโภชนาการ แต่เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเวลา
- โภชนาการการทำงาน - มันคืออะไร?
- ความแตกต่างระหว่างโภชนาการเชิงหน้าที่กับอาหารเสริม
- ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอะไรบ้าง