ผู้ชื่นชอบอาหารอิตาเลียนจะต้องชื่นชอบรสชาติของเฟตตูชินีกับแฮมและเห็ดในซอสครีม เตรียมจานใน 20 นาที
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- ในสองเสิร์ฟ:
- - เฟตตูชินีแปะ - 250 กรัม
- - ครีมไขมัน 20% - 200 มล.
- - แฮม - 100 กรัม
- - แชมเปญ - 100 กรัม
- - เนย - 50 กรัม
- - แป้งสาลี - 1, 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- - น้ำมันพืช - 2 ช้อนชา
- - พาเมซานขูดเกลือสมุนไพรสด
คู่มือการใช้งาน
1
ต้มพาสต้า เพิ่มน้ำมันพืชและเกลือสักสองสามช้อนโต๊ะลงในน้ำจากนั้นก็จะเกาะติดกันน้อยลง ปรุงพาสต้าเพื่อ al dente, ระบายน้ำ
2
บดแชมเปญ, ต้มในน้ำประมาณ 10 นาที, เกลือ
3
ทำซอสครีม ละลายเนยในกระทะใส่แป้งผสมจนเนียน เทเห็ดกับน้ำซุปผสม ตัดแฮมและใส่ซอสด้วย
4
ผสมซอสกับพาสต้าเพิ่มพาร์เมซานขูดโรยหน้าด้วยสมุนไพรสดตามที่คุณต้องการ ทานเล่น!