มะเขือเทศอบยัดไส้

มะเขือเทศยัดไส้มีความอร่อยและที่สำคัญที่สุด - จานอาหาร พวกเขาสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารจานหลักเช่นสำหรับอาหารมื้อเย็นของว่างหรือเครื่องเคียงสำหรับเนื้อสัตว์หรือปลา

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - มะเขือเทศ - 8 ชิ้น

• - ไข่ต้ม - 2 ชิ้น;

• - ข้าว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;

• - หัวหอมสีเขียว

• - ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง;

• - เกลือพริกไทยเนยและครีม - เพื่อลิ้มรส

คู่มือการใช้งาน

1

มะเขือเทศสุกหนาแน่นขนาดกลางล้างและแห้งด้วยผ้าเช็ดปาก จากนั้นก็ตัดส่วนบนของมะเขือเทศและช้อนชาอย่างระมัดระวังเอาเนื้อทั้งหมด หมุนถ้วยที่เกิดขึ้นลงบนแผ่นไม้เพื่อวางน้ำผลไม้ส่วนเกิน

2

หุงข้าวเปล่าและใส่เนยจำนวนเล็กน้อยลงไป ล้างหัวหอมสีเขียวอย่างละเอียดสับอย่างละเอียดใส่ในกระทะด้วยเนยและทอดสองสามนาที จากนั้นคุณควรเพิ่มข้าวที่เตรียมไว้, เนื้อมะเขือเทศสับและไข่ต้มสับลงไป ผสมทุกอย่างเพิ่มสมุนไพรสับพริกไทยป่นและเกลือ ค่อยๆผสมส่วนผสมทั้งหมดอีกครั้ง

3

ใส่เกลือและพริกไทยมะเขือเทศที่เตรียมไว้จากด้านใน เติมด้วยเนื้อสับปิดฝามะเขือเทศและวางในชั้นหนึ่งอย่างระมัดระวังในกระทะที่มีไขมัน โรยหน้าด้วยครีมและใส่ในเตาอบร้อน เสิร์ฟจานนี้ร้อนราดซอสที่พวกเขาถูกเคี่ยว