ไส้กรอกโฮมเมด

ไส้กรอกโฮมเมดปรุงด้วยมือของคุณเองจะนำความสุขมาให้มากกว่าการซื้อ นอกจากนี้เธอจะไม่มีสารเติมแต่งที่ไม่พึงประสงค์และแคลอรี่พิเศษ

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - เนื้อไก่ - 700 กรัม

• - ครีม 20-33% - 300 มล.

• - ไข่ - 3 ชิ้น;

• - รส - เพื่อลิ้มรส;

• - เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

คู่มือการใช้งาน

1

นอกจากไก่แล้วคุณยังสามารถใช้เนื้อไก่งวง ล้างเนื้อสัตว์ที่เลือกไว้ในน้ำไหล หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วปั่นด้วยเครื่องปั่น เตรียมมวลเนื้อครีม

2

ล้างไข่และแบ่งออกเป็นไข่แดงและโปรตีน ใช้ไข่แดงสำหรับอาหารอื่น ๆ แนบโปรตีนกับเนื้อสับ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เป็นเครื่องปรุงรสคุณสามารถใช้ลูกจันทน์เทศผงหรือเครื่องเทศที่ชื่นชอบอื่น ๆ

3

ก่อนครีมเย็นเพิ่มลงในเนื้อผสมให้เข้ากัน สำหรับการเตรียมไส้กรอกต้มสุกที่บ้านต่อไปให้เตรียมฟิล์มติดไว้

4

ตัดชิ้นสี่เหลี่ยมจากม้วนใส่ส่วนที่สามของไส้กรอกกึ่งสำเร็จรูปลงตรงกลาง ม้วนฟิล์มเนื้อเป็นไส้กรอกผูกปลาย ปรุงไส้กรอกสามอย่างที่เหมือนกัน

5

หยิบกะทะที่สะดวกเทน้ำลงไปต้มให้เดือด จากนั้นลดความร้อนของน้ำไม่ควรต้มมากเกินไป ใส่ไส้กรอกที่ต้มแล้วลงในน้ำบดให้เข้ากับวัตถุที่ใช้สะดวก คุณสามารถใช้จานรอง ปรุงอาหารเป็นเวลา 60 นาที

6

หลังจากนำจานเสร็จออกจากน้ำเดือดให้เย็น จากนั้นนำฟิล์มออก

7

บนเดสก์ท็อปใส่กระดาษรองอบสามชิ้นโรยปรุงรสบนพื้นผิว สมุนไพรอิตาเลียนเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ ใส่ในแต่ละช่องว่างบนไส้กรอกห่อ เอาไส้กรอกต้มในตู้เย็น 7-8 ชั่วโมง หลังจากเวลาผ่านไปคุณสามารถตัดอาหารจานเนื้อและบริการ