ของหวานกับบลูเบอร์รี่และครีมส้ม

เค้กสปันจ์หวานที่ละเอียดอ่อนการทำให้ไวน์ขาวและน้ำแอปเปิ้ลเกิดการผิดปกติครีมที่มีกลิ่นหอมจากน้ำส้มและครีม ส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับของหวานที่จะเติมเต็มบลูเบอร์รี่

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• สำหรับบิสกิต:

• - น้ำตาลทราย 100 กรัม

• - 2 ไข่

• - แป้ง 1 แก้ว

• - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนนมข้น

• - ผงฟู 1 ช้อนชา

• - หยิกของ vanillin

• สำหรับครีม:

• - มาสคาร์โฟน 100 กรัม

• - น้ำตาลทราย 100 กรัม

• - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำส้ม

• - ครีมไขมัน 35% ต่อตา

• สำหรับการทำให้ชุ่ม:

• - น้ำแอปเปิ้ล 50 มล.

• - 3 ช้อนโต๊ะ ไวน์ขาว 1 ช้อนโต๊ะ

• นอกจากนี้:

• - บลูเบอร์รี่แช่แข็ง 1/2 ถ้วยตวง

คู่มือการใช้งาน

1

ก่อนอื่นอบขนมเค้กฟองน้ำของหวาน ตีไข่กับน้ำตาลผงเพิ่มแป้งหนึ่งแก้ว, นมข้น, วานิลลาหยิกเพื่อรสชาติและผงฟู นวดแป้งใส่ในแม่พิมพ์ อบบิสกิตประมาณ 20 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา

2

ตอนนี้ทำครีม เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ให้ตีครีมด้วยน้ำตาลผงเติมน้ำส้ม (ควรบีบสดๆ) ผัดมาสคาร์โปเน่ชีส

3

ตัดวงกลมสามวงจากบิสกิตสำเร็จรูปลงในแหวนแต่ละอันแช่ด้วยน้ำแอปเปิ้ลและไวน์ขาว

4

ตอนนี้คุณต้องรวบรวมขนม ในการทำเช่นนี้ก่อนอื่นให้ใส่บิสกิตที่เปียกโชกด้วยครีมด้านบน วางบิสกิตที่สองวางไว้บนนั้นแล้วเคลือบด้วยครีมอีกครั้ง จัดเรียงผลเบอร์รี่ส่วนใหญ่ที่คุณต้องละลายก่อนหน้านี้ อย่าลบส่วนที่เหลือของบลูเบอร์รี่ออกจากช่องแช่แข็ง

5

ครอบคลุมผลเบอร์รี่ด้วยเค้กบิสกิตสุดท้ายเทครีมที่เหลืออยู่ด้านบน นำของหวานใส่ในตู้เย็นประมาณ 1-2 ชั่วโมง

6

ก่อนเสิร์ฟของหวานด้วยบลูเบอร์รี่และครีมส้มประดับด้วยผลเบอร์รี่แช่แข็งและใบสะระแหน่สด