เนื้อสัตว์ที่อร่อยมากซึ่งกวักมือเรียกด้วยกลิ่นหอมที่น่าทึ่งของมัน ไก่สามารถถูกแทนที่ด้วยไก่หรือไก่งวง แทนที่จะใช้โหระพาคุณสามารถใช้สมุนไพรแห้งเพื่อลิ้มรส เป็นกับข้าว, ข้าวหรือมันฝรั่งเป็นสิ่งที่ดี จากส่วนผสมเหล่านี้จะได้รับ 6 เสิร์ฟ
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- •ไก่ 1 กิโลกรัม
- • 400 กรัมมะเขือเทศ
- • 150 กรัมหัวหอม
- • 5 โหระพา
- •ไวน์ขาวกึ่งแห้ง 300 มล.;
- •พริกไทย
- •เกลือ
- •น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืช
คู่มือการใช้งาน
1
ไก่จะต้องถูกตัดเป็นสองส่วน หากคุณใช้ไก่คุณต้องหั่นเป็น 4-6 ชิ้น
2
สับหัวหอมอย่างประณีต หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3
ใส่กระทะลงบนไฟเทน้ำมันและใส่ไก่ทอด มีความจำเป็นต้องทอดทั้งสองด้าน เพิ่มหัวหอมและมะเขือเทศ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เพิ่มใบโหระพาและครอบคลุม สตูว์ 50 นาทีผ่านความร้อนต่ำ ในระหว่างการดับห้ามเปิดฝาและรบกวน
4
หลังจากผ่านไป 50 นาทีให้เปิดฝาแล้วเติมไวน์สักสองสามช้อนโต๊ะแล้วเคี่ยวต่อไปอีก 5 นาที อาหารสำเร็จรูปเสริฟร้อน