ครัสโนดาร์ตุ๋นไก่ในหม้อ

เนื้อไก่เป็นเนื้ออาหาร มีสูตรอาหารมากมายที่ทำให้สามารถปรุงอาหารไก่ในเตาอบรวมถึงไก่ได้ รสชาตินุ่มละมุนกว่าเนื้อไก่ สามารถรับประทานได้สำหรับโรคต่าง ๆ แต่การอดอาหารไม่ได้แปลว่ารสจืด อาหารที่ปรุงในหม้อจะดึงดูดทุกคน

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - ไก่ 3 ตัว

• - 500 กรัม มันฝรั่ง;

• - 5 หัวหอม, 100 กรัม แครอท 50 กรัม เนย 50 กรัม เห็ดแห้ง 50 กรัม ชีส;

• ผักชีฝรั่งเกลือ
• สำหรับซอส:

• 100 กรัม ครีม 2 ช้อนโต๊ะ แป้ง 75 กรัม น้ำซุปเห็ดเกลือ

คู่มือการใช้งาน

1

ตัดไก่แปรรูปเป็นชิ้นเล็ก ๆ ชั่งน้ำหนัก 40-50 กรัมมันฝรั่งปอกเปลือกแครอทและหัวหอมหั่นเป็นก้อนหรือแถบตามความต้องการของคุณ

แยกจากหัวหอมและแครอทอื่น ๆ

ล่วงหน้าคุณจะต้องกรอกในเห็ดแห้งด้วยน้ำและปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 5 ชั่วโมง

เห็ดแห้งต้มต้มและหั่นเป็นเส้น

2

จากนั้นเตรียมซอส

เมื่อต้องการทำเช่นนี้ทอดแป้งในกระทะจนเป็นสีเหลืองทองเย็นเล็กน้อยจากนั้นเทน้ำซุปเห็ดร้อนลงไป นวดจนเนียนแล้วปรุงเป็นเวลา 20 นาที

ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเพิ่มครีมต้มเกลือและปรุงอาหารอีก 5 นาที จากนั้นเราก็กรอง

3

ใส่หม้อในเตาอบที่อุ่นปานกลางและเคี่ยวประมาณ 30-40 นาที

ใน 10-15 นาที จนกระทั่งท้ายสตูว์โรยจานด้วยชีสขูด

เสิร์ฟโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

เมื่อปรุงอาหารต้องปิดฝาหม้อด้วยเพื่อไม่ให้ของเหลวเดือด หลังจากที่คุณนำหม้อออกจากเตาอบให้ห่อแล้วทิ้งไว้ประมาณ 10 นาทีเพื่อให้จาน“ เข้าถึง”