ปาฏิหาริย์กับฟักทอง - จานดาเกสถานดั้งเดิมซึ่งเตรียมในเวลาสี่สิบนาที
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- สำหรับสิบเสิร์ฟ:
- - แป้งสาลี - 300 กรัม
- - เนย - 100 กรัม
- - วอลนัท - 20 ชิ้น
- - สามหัวหอม
- - ฟักทอง - 1/2 ชิ้น;
- - พริกไทยดำเกลือ - ไม่ใช่สำหรับทุกคน
คู่มือการใช้งาน
1
บดวอลนัทเทน้ำเดือดทิ้ง - พวกเขาควรดูดซับน้ำบวม
2
นวดแป้งน้ำ (150 มล.) และแป้งเกลือหนึ่งช้อน ปอกฟักทองครึ่งส่วนออกหั่นเป็นชิ้นแล้วถูหยาบ
3
หัวหอมสับในเนยผสมกับฟักทอง, ถั่ว, เกลือและพริกไทย
4
แบ่งแป้งออกเป็นขนาดเท่ากำปั้นออกไป ใส่ไส้ในครึ่งหนึ่งของแต่ละวงกลมเชื่อมต่อขอบ จากนั้นแผ่ความมหัศจรรย์บางที่สุดให้แน่ใจว่าแป้งไม่ฉีกขาด!
5
อุ่นเค้ก, ทอดเค้กทั้งสองด้านโดยปิดฝา อัดจาระบีที่เตรียมไว้ด้วยเนย