คำว่า "อาหารกลางวันครบวงจร" มีความคุ้นเคยกับผู้คนมากมาย: พนักงานออฟฟิศนักท่องเที่ยวนักท่องเที่ยวที่มาเยือนร้านอาหารร้านกาแฟ ตัวอย่างเช่นในประเทศฝรั่งเศสดินเนอร์ดังกล่าวเรียกว่า "เมนูทางนิตินัย" ในสาธารณรัฐเช็ก - "Denna Cape"
เลือกสูตรของคุณ
รับประทานอาหารกลางวันเสร็จสมบูรณ์ นี่คืออะไร
อาหารกลางวันที่ครอบคลุมเป็นอาหารกลางวันที่ค่อนข้างเป็นธรรมและราคาไม่แพงซึ่งประกอบด้วยอาหารง่าย ๆ ใน บริษัท เหล่านั้นที่พนักงานสามารถทานอาหารในที่ทำงานได้ฟรีอาหารกลางวันที่ซับซ้อนจัดทำโดยเชฟมืออาชีพ (ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของพนักงานของ บริษัท หรือเชิญ) หรือพวกเขาถูกพาไปที่สำนักงานสำเร็จรูปและเพิ่งอุ่นเครื่อง
ดินเนอร์ที่ซับซ้อนจะต้องตอบสนองความต้องการที่จำเป็นหลายประการ ประการแรกแน่นอนว่าพวกเขาต้องอร่อยและน่าพอใจ ประการที่สองเมนูรายวันของอาหารเย็นไม่ตรงกัน ประการที่สามราคาของพวกเขาควรอยู่ในระดับปานกลาง ดังนั้นตามกฎแล้วดินเนอร์ที่ซับซ้อนประกอบด้วยอาหารที่ง่ายที่สุดซึ่งไม่ต้องใช้ส่วนผสมที่มีราคาแพงหรือการปรุงอาหารที่ยาวนานและซับซ้อน นอกจากนี้เพื่อบันทึกส่วนประกอบของอาหารเรียกน้ำย่อยและอาหารจานแรก (หรือที่สอง) ที่รวมอยู่ในอาหารมื้อค่ำเหล่านี้อาจตรงกัน ตัวอย่างเช่นหากหลักสูตรแรกคือ Borsch อาหารเรียกน้ำย่อยอาจเป็นสลัดผักซึ่งเป็นหนึ่งในส่วนประกอบของผักกาดขาวสับละเอียดหรือ vinaigrette ซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักของหัวผักกาดต้ม หรือถ้าจานแรกเป็นซุปที่มีลูกชิ้น (จากเนื้อสับ) จานที่สองอาจเป็นลูกชิ้นหรือลูกชิ้นที่เตรียมจากเนื้อเดียวกันกับเครื่องเคียงอื่น