เมื่อเวลาผ่านไปอุตสาหกรรมอาหารกำลังพัฒนามากขึ้นเรื่อย ๆ นั่นคือเหตุผลที่คนสมัยใหม่มักจะทำอาหารที่บ้านน้อยลง ในเรื่องนี้เรามักจะซื้อผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่ทำให้ชีวิตของเราง่ายขึ้นและประหยัดเวลา แต่สิ่งนี้จะส่งผลต่อสุขภาพของเราได้อย่างไร
เลือกสูตรของคุณ
อาหารของคนทันสมัยรวมถึงอาหารแปรรูปมากถึงเจ็ดสิบเปอร์เซ็นต์ ตัวเลขเหล่านี้น่าประทับใจ โดยผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปเป็นธรรมเนียมที่จะต้องเข้าใจ: ไส้กรอกผลิตภัณฑ์แป้งบางชนิดผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ เราสามารถพูดได้ว่าผู้คนได้รับพลังงานประมาณเจ็ดสิบเปอร์เซ็นต์จากผลิตภัณฑ์ดังกล่าว
ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปประกอบด้วยสารอันตรายและสารพิษมากมาย ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวโดดเด่นด้วยรูปลักษณ์ที่สวยงามการจัดเก็บระยะยาวและรสชาติที่สดใส นั่นเป็นเพียงการบรรลุผลดังกล่าวเนื่องจากสารเคมีที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ ตัวอย่างเช่นสีย้อมประกอบด้วยโลหะและสารประกอบอินทรีย์ที่เป็นอันตราย เพื่อรักษาผลิตภัณฑ์ที่เก็บไว้นานขึ้นสารกันบูดจะถูกเพิ่มเข้าไปในองค์ประกอบของพวกเขาซึ่งมักจะเป็นพิษและสารก่อมะเร็ง
นอกจากนี้จากผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปพวกเขาไม่เพียง แต่เติบโตไขมัน แต่ยังได้รับโรคสาเหตุของการที่มีน้ำหนักเกิน ผู้ที่กินขนมไส้กรอกไส้กรอกอาหารกระป๋องมักจะมีปัญหากับปอนด์พิเศษ เหตุผลนี้ไม่เพียง แต่เนื้อหาแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป แต่ยังรวมถึงองค์ประกอบเอง (ตัวอย่างเช่นเนื้อหาของไขมันทรานส์น้ำตาล) นอกจากนี้หากผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีการบริโภคบ่อยครั้งเพียงพอแล้วการเผาผลาญช้าลงและคนที่เติบโตอย่างรวดเร็วไขมัน
ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปและสถานะของจุลินทรีย์ในลำไส้แย่ลง ความจริงก็คือเมื่อพวกเขาเข้าไปในลำไส้ความสมดุลตามธรรมชาติของจุลินทรีย์จะถูกรบกวน บ่อยครั้งผู้ที่ชื่นชอบอาหารที่สะดวกสบายการย่อยอาหารแย่ลง พวกเขาต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคเช่นท้องอืดท้องผูก
มีการศึกษาหลายเรื่องที่พิสูจน์ว่าสาเหตุของโรคต่างๆในมนุษย์คือการใช้อาหารที่สะดวก นั่นคือเหตุผลที่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้กินอาหารที่เป็นธรรมชาติมากขึ้น นอกจากนี้นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นสาเหตุของโรคมะเร็ง ตัวอย่างเช่นเนื่องจากการใช้ไส้กรอกความเป็นไปได้ของมะเร็งลำไส้ใหญ่เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ