ความแตกต่างระหว่างแนวคิดของ "คาเฟ่" และ "ร้านอาหาร" เมื่อเวลาผ่านไปกลายเป็นชัดเจนน้อยลง ประการแรกเนื่องจากเจ้าของร้านกาแฟบางแห่งพยายามอย่างหนักที่จะทำให้ลูกค้าพอใจว่าสถานประกอบการของพวกเขาคล้ายกับร้านอาหาร ประการที่สองภายใต้อิทธิพลของวัฒนธรรมการบริการอาหารของสหรัฐอเมริกาซึ่งแม้แต่จุดฟาสต์ฟู้ดก็เรียกว่าร้านอาหารเราเริ่มใช้คำนี้ในความหมายกว้าง และระหว่างคาเฟ่และร้านอาหารในความรู้สึกแบบคลาสสิกของสถานประกอบการประเภทนี้มีความแตกต่างที่ชัดเจน พวกเขาต่างกันอย่างไร
เลือกสูตรของคุณ
คู่มือการใช้งาน
1
บริการ ในร้านกาแฟหลายแห่งเช่นเดียวกับในร้านอาหารมีบริกรที่ให้บริการอาหารเมนูอาหารสะอาดนับลูกค้า อย่างไรก็ตามพวกเขาไม่ให้ความสำคัญกับการตั้งค่าตารางการวางอุปกรณ์ตามมารยาท แต่เพียงตรวจสอบความสะอาด ในร้านกาแฟหลายแห่งไม่มีผ้าปูโต๊ะบนโต๊ะขณะที่ร้านอาหารส่วนใหญ่ก็มี ผ้าเช็ดปากในร้านกาแฟมักเป็นกระดาษและในร้านอาหารเป็นเรื่องปกติที่จะวางผ้าลินินบนโต๊ะ แม้แต่ในร้านอาหารพนักงานเสิร์ฟควรทำความเข้าใจกับอาหารที่นำเสนอเพื่อให้คำแนะนำแก่แขกโดยทั่วไปไม่จำเป็นต้องใช้ที่คาเฟ่
2
อาหารหลากหลาย เมนูของร้านกาแฟเฉลี่ยมีตำแหน่งน้อยกว่าร้านกาแฟทั่วไปอย่างมีนัยสำคัญ (แม้ว่าจะมีข้อยกเว้น) และตามกฎแล้วเจ้าของและพ่อครัวของร้านกาแฟต้องพึ่งพาอาหารที่เป็นที่นิยมที่สุดของอาหารที่สถาบันเปิดให้เป็นครั้งคราวเพื่อให้พวกเขาได้ทดลอง ร้านอาหารพยายามสร้างความประหลาดใจให้กับผู้เข้าชมด้วยสิ่งที่พิเศษมักจะรวมถึงอาหารดั้งเดิมในเมนูและเจาะลึกลงไปในปรัชญาของอาหารประจำชาติที่พวกเขาเป็นตัวแทน
3
แขกเข้าพักเวลา แน่นอนคาเฟ่ยังไม่เพียง แต่ห้องรับประทานอาหาร แต่เป็นสถานที่ที่ผู้คนมาแชทและมีช่วงเวลาที่ดี แต่ในร้านอาหารผู้คนโดยเฉลี่ยอยู่อีกต่อไป ส่วนหนึ่งเป็นเพราะความจริงที่ว่าร้านกาแฟให้บริการเร็วขึ้น แต่ไม่เพียงเท่านั้น ร้านอาหารมักจะมีโปรแกรมช่วงเย็น - ดนตรีสดโอกาสที่จะเต้นผ่อนคลายจิตใจของคุณ
4
การตกแต่งภายในและสิ่งอำนวยความสะดวกเพิ่มเติม ในร้านอาหารประเภทของสถานที่มักจะได้รับเวลามากขึ้นการซ่อมแซมมีราคาแพงกว่าแม้ว่าจะมีร้านกาแฟที่น่าจดจำในเรื่องนี้ นอกจากนี้ร้านอาหารมักจะมีตู้เสื้อผ้าในขณะที่ร้านกาแฟมักถูก จำกัด ที่พื้นแขวน