สูตรการเติม Tartlet อาจรวมถึงผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย แน่นอนว่าบนโต๊ะเทศกาลขนาดใหญ่มักจะใส่ตะกร้าที่มีสารตัวเติมบางชนิดที่ซับซ้อนและมีราคาแพง สำหรับมื้อเย็นวันอาทิตย์ของครอบครัวหรือสำหรับงานปาร์ตี้ขนาดเล็กทาร์ตที่มีไส้ที่ง่ายที่สุดซึ่งสามารถเตรียมได้จากผลิตภัณฑ์ทั่วไปก็ดีเช่นกัน
เลือกสูตรของคุณ
คำตอบที่ดีสำหรับคำถามว่าจะเริ่มต้นทาร์ตเล็ตสำหรับปาร์ตี้ได้อย่างไรตัวอย่างเช่นที่มีอยู่ในครัวของแม่บ้านทุกคนผลิตภัณฑ์เช่นไก่ไส้กรอกและเนื้อสับ
ตะกร้าไก่
ในการเตรียมทาร์ตคุณจะต้อง:
- เนื้อไก่ -250 กรัม;
- 150 กรัมเนยและชีส
- ครีม 75 มล.;
- หัวหอมหนึ่ง;
- เครื่องเทศ
เพื่อเตรียมความพร้อมบรรจุไก่สำหรับทาร์ตคุณต้องสับหัวหอมอย่างประณีตตะแกรงชีสบนกระต่ายขูดปรับและตัดไก่เป็นก้อน นอกจากนี้ขั้นตอนควรเป็นดังนี้:
- ฉันผ่านหัวหอมเป็นเวลา 3 นาทีในน้ำมัน
- เพิ่มไก่ในกระทะ;
- หลังจาก 5 นาทีเราใช้เกลือและเครื่องเทศและเทลงในครีม
เติมไส้ลงในหม้อจนครีมระเหย เราวางไก่ที่เตรียมไว้ในตะกร้าและโรยด้วยชีสขูดด้านบน เมื่อการดำเนินการนี้เสร็จสมบูรณ์จะต้องวางทาร์ตในเตาอบประมาณ 10-15 นาที
วิธีการเริ่มต้นทาร์ต: ใช้เนื้อสับ
ในการทำไส้สำหรับทาร์ตคุณควรเตรียม:
- เนื้อสับ - 300 กรัม
- ข้าว - 200 กรัม
- แครอทและหัวหอมหนึ่ง;
- วางมะเขือเทศ - 4 ช้อนโต๊ะ / ลิตร;
- น้ำมันพืชและเครื่องเทศ
ต้มข้าวให้ละเอียดนุ่มเกลือเล็กน้อยแล้วล้างด้วยกระชอน สับหัวหอมและทอดจนเหลืองสวย ถัดไปเพิ่มแครอทขูดบนกระต่ายขูดหยาบกับหัวหอม หลังจากนั้นประมาณ 3-5 นาทีให้วางมะเขือเทศลงในกระทะ หลังจากนั้นอีกสามนาทีเราก็นำผักที่ทอดแล้วใส่จานเย็นเล็กน้อยแล้วคลุกเคล้ากับเนื้อสับ
มวลที่ได้จากวิธีนี้ควรวางในตะกร้าและวางทุกอย่างในเตาอบอุ่นถึง 180 องศาเซลเซียสหลังจาก 30 นาทีคุณสามารถดึงทาร์ตเล็ตสำเร็จรูปที่มีเนื้อสับ