สูตรง่ายๆสำหรับการทำขนมอบแสนอร่อยด้วยเนื้อสัตว์ สามสิบนาทีต่อมาคุณจะเพลิดเพลินกับขนมอบแรก
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- สำหรับการทดสอบ: แป้งสาลี 5 ถ้วย, น้ำ 0.5 ถ้วย, เกลือ 0.5 ช้อนชา
- สำหรับเนื้อสับ: หมู 250 กรัม, เนื้อ 250 กรัม, หัวหอม 1, น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ, เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส, น้ำมันพืช
คู่มือการใช้งาน
1
ละลายเกลือในน้ำครึ่งแก้ว เทแป้งลงในน้ำเค็มและคลุกแป้งที่สูงชัน
2
คลุมแป้งด้วยผ้าขนหนูทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาที
3
ส่งผ่านเนื้อสัตว์ผ่านเครื่องบดเนื้อและผสม ปอกหัวหอมสับละเอียดและรวมกับเนื้อสับ
4
ยัดเนื้อสับพริกไทยและเติมน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ นวดเนื้อสับให้เข้ากัน
5
ม้วนแป้งเป็นแผ่นบาง ๆ แล้วตัดเป็นวงกลมขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 15 เซนติเมตร
6
วางตอไม้เล็ก ๆ บนครึ่งหนึ่งของ Tortilla และปิดด้วย Tortilla อีกครึ่งหนึ่งเชื่อมต่อกับขอบได้ดี
7
ความร้อนน้ำมันพืชในกระทะและทอดขนมทั้งสองด้านจนสุก