เกี๊ยวเนื้อ: สูตรขั้นตอนโดยขั้นตอนที่มีรูปถ่ายสำหรับการปรุงอาหารง่าย

สิ่งที่สามารถปรุงได้จากเกี๊ยว ได้อย่างรวดเร็วก่อนคำถามดูเหมือนว่าแปลก หลังจากทั้งหมดผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปเหล่านี้ตัวเองเป็นจานเสร็จ ก็พอที่จะต้มเพิ่มครีม - และคุณสามารถนั่งลงที่โต๊ะ อีกสิ่งหนึ่งคือเกี๊ยว (เช่นอาหารจำเจอื่น ๆ) กลายเป็นเรื่องน่าเบื่ออย่างรวดเร็ว จากนั้นความฉลาดของชาวบ้านก็มาช่วย ก่อนหน้าคุณ - หกจานดั้งเดิมแสนอร่อยและที่สำคัญที่สุดคือขนมจีบแสนอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

เลือกสูตรของคุณ

เกี๊ยวอบเตา

เกิดอะไรขึ้นในชีวิต ปัญหาทางการเงินการไม่มีเวลาทำอาหารการจากไปของภรรยาในการเดินทางเพื่อทำธุรกิจ

สำหรับผู้ที่ถูกบังคับให้กินเกี๊ยวเป็นเวลาหลายวันติดต่อกันในฐานะที่เป็นอาหารปรุงที่ง่ายและเร็วที่สุดสูตรนี้จะเป็นการค้นพบที่แท้จริง

ในการสร้างอาหารจานอร่อยที่น่าอัศจรรย์คุณเพียงต้องการ:

• ก้อนเกี๊ยวแช่แข็ง;

• ครึ่งแพ็คเก็ตของมายองเนส;

• ครึ่งแก้วน้ำ

• น้ำมันไม่ติดมัน

• เกลือ 1 ช้อนชาและพริกไทยดำเล็กน้อย

กระบวนการทำอาหารนั้นง่ายมาก: ใส่เกี๊ยวลงบนแผ่นอบ โรยพริกไทยดำแล้วเทมายองเนสพยายามบีบมันออกด้วยลำธารบาง ๆ พอให้ทั่วพื้นผิว ค่อยๆเทน้ำเกลือครึ่งแก้วที่ด้านข้างจากนั้นห่อแผ่นอบด้วยฟอยล์และวางในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง จานอะโรมาที่ปรุงแล้วจะทำให้คุณไม่เพียง แต่มีความแปลกใหม่ แต่ยัง (ซึ่งมีความสำคัญมากกว่า) ด้วยรสชาติที่น่าทึ่งอย่างแท้จริงที่ไม่สามารถทำได้โดยการต้มเกี๊ยว

ซุปนักเรียน

"ทำไมไม่" - นี่อาจเป็นสิ่งที่นักเรียนคิดกันเป็นคนแรกที่นึกถึงเกี๊ยวที่เหลือจากห่อลงในซุปลีนของเขา วิธีนี้เรียกว่าแฮ็คชีวิตแห่งศตวรรษ: จานเสร็จที่ได้รับจากสารเติมแต่งดังกล่าวมีรสชาติดีและมีค่าพลังงานสูงใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• ลิตรของน้ำ

• มันฝรั่งหลาย

• 1 แครอทขนาดเล็ก

• 2 หัวหอมเล็ก (หรือ 1 ใหญ่);

• เกี๊ยว - 10-15 ชิ้น (ประมาณ 100 กรัม)

• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

• เกลือ 1 ช้อนชา

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มสมุนไพรแห้ง (ตัวอย่างเช่นคอลเลคชั่นโปรวองซ์) และสมุนไพรสดลงในซุป

มีสองตัวเลือกสำหรับการเตรียมอาหารจานนี้: ครั้งแรกคือการทำซุปโฮมเมดปกติและ 10 นาทีก่อนปรุงอาหารแทนพาสต้าหรือลูกชิ้นเพิ่มเนื้อแปรรูปไป

ตัวเลือกที่สองน่าสนใจกว่า: ก่อนอื่นคุณต้องต้มเกี๊ยวจนพร้อมครึ่ง จากนั้นดึงมันลงบนจานแล้วโยนมันฝรั่งสับลงในน้ำซุปเดียวกัน

ในขณะเดียวกันให้อุ่นน้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะในกระทะสับหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ และเคี่ยวไฟปานกลางจนนิ่ม (ประมาณ 6-7 นาที) ในขณะที่มันกำลังย่างให้ถูแครอท ทันทีที่หอมใหญ่อยู่ในพอดโกลว์ใส่ลงไปในกระทะเพิ่มถ้าจำเป็นน้ำมันเล็กน้อยและทอดกวนต่ออีก 5 นาที

มันฝรั่งพร้อมสำหรับเวลานี้แล้ว ใส่หัวหอมทอดในกระทะแล้วปล่อยให้เดือดประมาณ 5 นาที จากนั้นใส่เกี๊ยวที่นั่นและหลังจากรอเดือดลดความร้อนให้น้อยที่สุด ควรต้มน้ำซุปไว้ใต้ฝาปิดไม่เกิน 2-3 นาทีจากนั้นปิดเตาแล้วปล่อยให้จานต้ม

ก่อนเสิร์ฟสามารถตกแต่งจานด้วยผักชีฝรั่งสับหรือผักชีลาว และคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้อง: รสชาติกลิ่นและรูปลักษณ์จะงดงามอยู่แล้ว!

เกี๊ยวม้วน

ผลิตภัณฑ์เนื้อกึ่งสำเร็จรูปเหล่านี้สมบูรณ์แบบหากคุณต้องการสร้างอาหารกลางวันที่อร่อยน่าพอใจและรวดเร็วถ้าเป็นไปได้ สำหรับทโลฟคุณจะต้อง:

• นมครึ่งแก้ว

• 2 ไข่

• แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ

• เนยแข็ง 50 กรัม

• บนช้อนโต๊ะมายองเนสและซอสมะเขือเทศ;

• เกลือบางอย่าง;

• ผักใบเขียว

ตีไข่ในชามลึกด้วยเกลือใส่นมแป้งและผสมให้เข้ากันอีกครั้ง

ตั้งน้ำมันให้ร้อนเล็กน้อยในกระทะและเทส่วนผสมไข่ลงไป คุณต้องทอดผ่านไฟปานกลางประมาณ 5-7 นาที ในระหว่างนี้คุณสามารถต้มเกี๊ยว

นำไข่เจียวออกอย่างระมัดระวังบนจานกว้างหรือบนบอร์ดระวังอย่าให้ฉีกขาด ใส่เกี๊ยวครึ่งชั้นในชั้นเดียวและผักใบเขียว เทซอสมะเขือเทศและมายองเนสในสัดส่วนที่เท่ากัน โรยด้วยชีสขูดและห่อม้วนไข่เจียวให้แน่น จากด้านบนสามารถตกแต่งด้วย "งู" บาง ๆ ที่ทำจากมายองเนส มันยังคงอยู่เพียงเพื่อใส่ม้วนในกระทะและเมื่อปิดฝาปิดให้เก็บไว้ในความร้อนต่ำเป็นเวลา 5 นาที (หรือส่งไปยังเตาอบในเวลาเดียวกัน) ก่อนเสิร์ฟต้องตัดเป็นชิ้น ๆ จากการม้วนหนึ่งครั้งจะได้รับ 3-4 ส่วนขึ้นอยู่กับขนาดของกระทะที่ทอดไข่เจียว

เกี๊ยวครีมชีส

สูตรง่าย ๆ นี้ดีมากสำหรับผู้ที่เคยใช้หม้อหุงช้า คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• เกี๊ยวห่อ 900 กรัม;

• ครีม 250 กรัม

• ครีมไขมัน 200 กรัม

• เท่า ๆ กับชีสแข็ง ๆ

• และแน่นอนเกลือกับเครื่องเทศ

เทน้ำลงในชามแบบหลายคนเปิดโหมด "เกี๊ยว" (หรือหากไม่ได้อยู่ในรุ่นของคุณคุณสามารถใช้โหมด "ต้ม", "นึ่ง" หรือ "ซุป") รอจนกระทั่งน้ำเดือดเกลือและใส่ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่นั่น หลังจาก 5 นาทีโหมดจะต้องเปลี่ยนเป็น "ดับ" และปรุงอาหารอีก 15 นาที

ตอนนี้ผสมครีมกับครีมอย่างทั่วถึงและทันทีที่เกี๊ยวสุกแล้วเทมวลนี้ลงในหม้อหุงช้า ค่อย ๆ วางชีสที่ด้านบน ปิดฝาและเคี่ยวอีกสองสามนาที

จานนี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักเป็นอาหารเสริมและเป็นกับข้าวเช่นสลัดผัก

เกี๊ยวกับเห็ดในหม้อ

เนื่องจากปริมาณแคลอรี่สูงอาหารที่อร่อยและน่าพอใจนี้จะเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้ออาหารที่ทำเองที่บ้านและสำหรับมื้อกลางวันในทีมงานก่อสร้างหรือซ่อมแซม

สำหรับการเสิร์ฟเต็ม 2 ครั้งคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• เกี๊ยวขนาดเล็ก 1 ซอง (450 กรัม)

• เห็ดจำนวนมาก

• ครีม 400 กรัม

• 2 หัวหอมใหญ่

• เนย 50 กรัม (หนึ่งในสี่ส่วนหรือ 3 ช้อนโต๊ะ)

• เกลือพริกไทยดำและพริกขี้หนู - เพื่อลิ้มรสของคุณ

ปอกเปลือกล้างและหั่นเห็ดเป็นชิ้นใหญ่ ต้มในน้ำปริมาณเล็กน้อยประมาณ 7-10 นาทีแล้วทิ้งลงในกระชอน อย่าเทน้ำซุปเห็ดก็จะต้องใช้ในภายหลัง

เทเกี๊ยวลงในกระทะที่แยกต่างหากและหลังจากต้มให้สุกประมาณ 5 นาที ในระหว่างนี้คุณสามารถเติมเชื้อเพลิงได้ สับหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่เนยอุ่นในกระทะและผ่านจนนุ่ม หลังจากนั้นใส่เห็ดหอมใหญ่ลงไปผัดจนส่วนผสมทั้งสองมีสีทอง

ตอนนี้คุณต้องรวบรวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในหม้อ ในแต่ละหม้อใส่ราวีโอลี่ในปริมาณที่เท่ากันและชิ้นส่วนของเนย คน ใส่น้ำสลัดเห็ดในชั้นที่สอง ตีครีมเปรี้ยวกับน้ำซุปเห็ด 1 ถ้วย ใส่เกลือปรุงรสด้วยเครื่องเทศแล้วเทประมาณ 2/3 ของแต่ละหม้อ ปิดฝาแล้วปล่อยให้เคี่ยวในเตาอบประมาณ 15 นาที

จานนี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมที่ให้บริการแม้ในร้านกาแฟร้านอาหารฟาสต์ฟู้และโรงอาหาร ในเนื้อสัตว์และเห็ดมีโปรตีนจำนวนมากที่ให้ความรู้สึกอิ่มนานและน้ำซุปที่มีกลิ่นหอมของไขมันอุ่นอย่างสมบูรณ์แม้ในน้ำค้างแข็งรุนแรง นอกจากนี้ฝาเซรามิกเป็นเวลานานไม่อนุญาตให้จานเย็น