แอนโชวี่แพนเค้ก

คุณจะทำแพนเค้กให้แปลกใจที่บ้านของคุณได้อย่างไร! ใช่เกือบทุกอย่าง ในฐานะที่เป็นไส้ผลิตภัณฑ์จำนวนมากมีความเหมาะสมที่คุณจะไม่คำนึงถึงทันที ตัวอย่างเช่นแอนโชวี่เค็ม ทางเลือกที่ผิดปกติเช่นนี้จะเปลี่ยนความคิดของคุณเกี่ยวกับแพนเค้กยัดไส้

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - แป้ง 100 กรัม

• - นม 150 มล

• - ไวน์แห้ง 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

• - ไข่ 2 ชิ้น

• - เกลือ

• - เนย

• - ปลากะตักเค็ม 70 กรัม

• - เห็ด 200 กรัม

คู่มือการใช้งาน

1

ตีแป้งให้ละเอียดด้วยเกลือและแป้งร่อน จากนั้นค่อยๆเทนมและไวน์ลงไปเล็กน้อยเพื่อให้แป้งได้เนื้อครีมที่สม่ำเสมอ เมื่อเสร็จแล้วให้ทำแพนเค้ก

2

สับปลากะตักอย่างประณีต ผสมกับเนยนิ่มหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า คนส่วนผสมให้เข้ากันจนเป็นเนื้อครีม

3

แพร่กระจายเล็กน้อยบนแพนเค้กแต่ละโรยด้วยเห็ดสับละเอียดและห่อทุกอย่างอย่างระมัดระวังดัดขอบของแพนเค้ก

4

ค่อยๆวางขนมอบเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าทาเนยให้มันเบา ๆ แล้วนำไปอบในเตาที่อุ่นจนเหลืองทอง แพนเค้กยัดไส้แอนโชวี่เสิร์ฟร้อน