หม้อตุ๋นอย่างรวดเร็วด้วยเนื้อผักโขมและเห็ด

หม้อตุ๋นแสนอร่อยและแสนอร่อยพร้อมเห็ดมากมายผักโขมและเนื้อสับ คุณสามารถปรุงอาหารในกระทะและในเตาอบ แต่จากเตาอบหม้อตุ๋นมีกลิ่นหอมกว่ามาก

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - ผักโขม 400 กรัม

• - เนื้อสับ 250 กรัมเห็ดเนยแข็ง

• - 3 ไข่

• - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะแป้ง

• - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนครีม

• - ผงฟู 1 ช้อนชา

• - เกลือเล็กน้อย

คู่มือการใช้งาน

1

ล้างเห็ดสดหั่นเป็นชิ้นพักไว้ในกระทะร้อนโดยไม่ต้องเติมน้ำมันจนกว่าของเหลวจะระเหย ล้างผักขม, ตัดก้านใบ, ตัดใบ

2

เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในกระทะพร้อมเห็ดเพิ่มผักโขมสับ ปรุงอาหารเป็นเวลา 2 นาที - นี่เพียงพอที่จะผักโขมลดระดับเสียงนุ่มขึ้น ถ่ายโอนเนื้อหาไปยังชาม ถูชีสบนกระต่ายขูดหยาบ

3

ใส่ไข่และครีมเปรี้ยวในชามด้วยผักโขมและเห็ดใส่เนื้อสับ 2/3 ของชีสขูดแล้วนวดแป้ง ในตอนท้ายแป้งด้านบนด้วยผงฟูสำหรับแป้ง คนจนแป้งหนาสม่ำเสมอ

4

คลุมด้วยกระดาษรองอบโดยให้กระดาษอยู่ด้านข้างของแบบฟอร์ม ใส่แป้งสำเร็จรูปที่ด้านบน โรยด้วยชีสที่เหลืออบประมาณ 30-35 นาทีที่อุณหภูมิเตาอบ 180-190 องศา ตรวจสอบให้แน่ใจว่าชีสด้านบนไม่ไหม้

5

หม้อตุ๋นอย่างรวดเร็วพร้อมเนื้อผักโขมและเห็ดก็พร้อม มันอร่อยไม่แพ้กันทั้งร้อนและเย็น ตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารมื้อค่ำแสนอร่อย