เน้นเสียงในอาหารฤดูร้อน

สิงหาคมเป็นช่วงเวลาแห่งการสะสมกองกำลัง วิธีการสนับสนุนร่างกายตุนสารที่มีประโยชน์และป้องกันการขาดน้ำในฤดูร้อน? กินผักผลไม้และผลเบอร์รี่มากมายและอย่าพลาดโอกาสในการเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาว

เลือกสูตรของคุณ

หากเดือนกรกฎาคมและต้นเดือนสิงหาคมอากาศร้อนให้สนับสนุนร่างกายตั้งแต่วันที่ 3 ถึง 16 สิงหาคม - ดำเนินการขั้นตอนการทำความสะอาด

ดื่มน้ำกับน้ำผึ้งทุกเช้าก่อนนอนเจือจางสองในสามของน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชาในน้ำบริสุทธิ์ 150 มล. ดื่มตอนท้องว่างในตอนเช้า ในตอนบ่ายเตรียมและดื่ม flaxseed infusion หรือนมด้วยการเติมน้ำมันละหุ่ง (เพิ่มนมอุ่น 100 ช้อนชาในน้ำมันละหุ่ง 1 ช้อนชาเชคและดื่มก่อนนอน)

ลงไปด้วยการอบ

ความอุดมสมบูรณ์ของผักและผลไม้ในเดือนสิงหาคมช่วยให้เราสามารถกำจัดปอนด์พิเศษได้อย่างง่ายดาย อาหารฤดูร้อนในอุดมคติอาจเป็นสตูว์ผักและผัด คุณสามารถสร้างขึ้นอย่างมีนัยสำคัญหากคุณไม่รวมผลิตภัณฑ์เบเกอรี่พาสต้าและซีเรียลออกจากอาหารของคุณเป็นเวลาครึ่งเดือน

ชีสดองจะเป็นการเพิ่มที่ดีให้กับสลัดผักและสตูว์ โปรดจำไว้ว่ามะเขือเทศจะต้องปอกเปลือกก่อนการรักษาความร้อนเนื่องจากสารประกอบที่ไม่ละลายน้ำเกิดขึ้นในนั้นซึ่งจะอุดตันท่อน้ำดีเมื่อถูกความร้อน

ตุนสารอาหาร

เพกตินเป็นอีกสารที่มีประโยชน์นอกเหนือไปจากวิตามินซึ่งมีผลเบอร์รี่และผลไม้ เพคตินห่อหุ้มผนังกระเพาะอาหารครั้งหนึ่งในทางเดินอาหาร สิ่งนี้จะช่วยป้องกันสารพิษจากการเข้าสู่กระแสเลือดซึ่งในที่สุดก็ช่วยลดความเสี่ยงของแผลในกระเพาะอาหารและป้องกันผนังของระบบทางเดินอาหารจากผลกระทบเชิงลบ

แอปเปิ้ลลูกพลัมลูกเกดลูกแพร์ gooseberries เป็นแหล่งเพคตินที่ดีที่สุด ดังนั้นเพื่อให้ครอบครัวได้รับเพกตินในช่วงฤดูหนาวให้เตรียมแยม อาหารอันโอชะที่ลืมไปแล้วอย่างไม่ยุติธรรมนี้จะเหมาะกับชาเสมอและเป็นไส้สำหรับพาย หากคุณปรุงแยมนานขึ้นและในเวลาเดียวกันลดอัตราน้ำตาล (สูงถึง 600 กรัมต่อกิโลกรัมมันฝรั่งบด) คุณจะได้ผลิตภัณฑ์ที่หนาแน่นซึ่งสามารถหั่นเป็นชิ้น ๆ ได้ สารที่เป็นประโยชน์จะได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดีในผลไม้แช่แข็งและผลเบอร์รี่

และเพื่อให้ผลเบอร์รี่ (ตัวอย่างเช่นราสเบอร์รี่, หม่อน) ไม่เปลี่ยนเป็นโจ๊กในระหว่างการแช่แข็งพวกเขาจะต้องโรยด้วยน้ำตาลเล็กน้อย เพลิดเพลินกับบิสกิตและชาร์ล็อตต์ด้วยแอปเปิ้ลลูกแพร์ลูกพลัม คุณจะได้รับประโยชน์มากขึ้นจากผลไม้ตามฤดูกาลมากกว่าเค้กร้านค้า

องุ่นจะช่วยบำรุงหัวใจ

ฤดูองุ่นเริ่มต้นหลังจากวันที่ 15 สิงหาคม องุ่นมีความโดดเด่นไม่เพียง แต่ด้วยรสชาติที่ผิดปกติ แต่ยังมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ หัวใจและตับจะได้รับการสนับสนุนอย่างดีจากสารที่มีอยู่ในองุ่น

แม้ว่าพันธุ์แต่ละชนิดจะมีลักษณะเป็นของตนเอง แต่องุ่นชนิดใดก็มีประโยชน์ แม้ว่าคุณจะไม่บ่นเกี่ยวกับลำไส้ของคุณ แต่องุ่นบางชนิดไม่สามารถกินได้ด้วยเปลือก แต่มีเพียงองุ่นที่ปลูกในภาคใต้เท่านั้น

เมื่อพูดถึงโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือดพันธุ์สีเข้มมีประโยชน์เพราะมีเม็ดสีแอนโธไซยานินซึ่งเป็นตัวเร่งปฏิกิริยาสำหรับคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระขององุ่น อย่างไรก็ตามยิ่งแบล็กเบอร์รีเข้มเท่าไรก็ยิ่งเป็นภาระต่อไต ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะยึดติดกับพื้นกลางแล้วกินสลับสายพันธุ์ที่แตกต่างกัน