ชีสและแอปเปิ้ลมัฟฟิน

ขนมขบเคี้ยวชีสเค้กข้าวโพดพร้อมโน้ตแอปเปิลแสนอร่อยสามารถนำติดตัวไปปิกนิกเพื่อทำงานเป็นอาหารกลางวันหรือให้เด็ก ๆ ไปโรงเรียน คัพเค้กถูกเก็บไว้ในตู้เย็นในรูปแบบขนาดใหญ่มันจะออกมาฉ่ำกว่าคัพเค้กจากกระป๋องขนาดเล็ก

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - ข้าวโพด 400 กรัม

• - ครีมเปรี้ยว 300 กรัม

• - เนย 180 กรัม

• - ชีสเชดดาร์ 100 กรัม

• - น้ำ 80 มล.

• - 4 แอปเปิ้ล

• - 1 หอมแดง

• - 1 ไข่

• - ผงฟู 1 ช้อนชา

คู่มือการใช้งาน

1

ปอกเปลือกหัวหอมสีแดงหั่นเป็นก้อนทอดในเนย 1 ช้อนโต๊ะจนเป็นสีทอง

2

ล้างสามแอปเปิ้ลปอกเปลือกเอาแกนออกแล้วต้มจนเนื้อนิ่มในน้ำเดือดจากนั้นพับกระชอนตีด้วยเครื่องปั่นให้เข้ากัน

3

ตีไข่ไก่หนึ่งฟองด้วยครีมเปรี้ยวและเนยที่เหลือจนครีมเพิ่มแอปเปิ้ลซอสที่เย็นแล้วเทแป้งด้วยผงฟูและไม่หยุดตี เพิ่มชีสขูดและหัวหอมสีแดงที่เตรียมไว้ หากจำเป็นให้เทน้ำและนวดแป้ง คุณไม่จำเป็นต้องชัก - ในคัพเค้กที่เสร็จแล้วคุณควรรู้สึกว่ามีหัวหอม

4

เทแป้งลงในพิมพ์เค้กขนาดใหญ่ ล้างส่วนที่เหลือของแอปเปิ้ลหั่นเป็นแผ่นโดยไม่ต้องถอดแกนวางคัพเค้กบนพื้นผิว

5

อบแอปเปิ้ลและมัฟฟินข้าวโพดกับชีสประมาณ 1 ชั่วโมงที่อุณหภูมิเตาอบ 180 องศา หากคุณทำขนมเค้กขนาดเล็กจากนั้นทำอาหารครึ่งชั่วโมงตรวจสอบความพร้อมในการอบด้วยแท่งไม้หรือไม้จิ้มฟัน แม่พิมพ์และเตาอบนั้นแตกต่างกันสำหรับทุกคนดังนั้นเวลาในการอบอาจแตกต่างกันไป

6

หากแอปเปิ้ลเริ่มไหม้จากด้านบนให้ปิดผิวหน้าเค้กด้วยกระดาษฟอยล์ คุณสามารถตกแต่งคัพเค้กขนมขบเคี้ยวสำเร็จรูปด้วยใบสะระแหน่สด