อาจเป็นไปได้ว่าจะไม่มีงานฉลองครั้งเดียวโดยไม่มีแฮร์ริ่งเค็มแสนอร่อย หนึ่งในอาหารรัสเซียดั้งเดิมคือปลาชนิดหนึ่งกับมันฝรั่ง "ในชุด" และจากนั้นพวกเขาทำสลัดของขบเคี้ยวและน้ำพริกต่าง ๆ ซึ่งไม่ใช่บาปที่จะวางบนโต๊ะในวันธรรมดาหรือวันหยุด
เลือกสูตรของคุณ
ปลาเฮอริ่งเป็นอาหารสากลที่คุณสามารถทำอาหารได้มากมายอย่างไม่ต้องสงสัย ในหมู่พวกเขาวางมีสถานที่พิเศษ จานนี้ได้รับความนิยมเนื่องจากความเรียบง่ายของการทำอาหารและตัวเลือกอาหารที่หลากหลาย มันก็เพียงพอแล้วที่จะทดลองกับผลิตภัณฑ์เล็กน้อยและของว่างแบบใหม่จะปรากฏบนโต๊ะของคุณ
แฮร์ริ่งแปะสามารถทำได้หลายสูตร นี่เป็นเพียงไม่กี่คน ที่แรกก็คือที่ง่ายที่สุด สำหรับมันคุณต้องผ่านการทำความสะอาดปลาจากผิวหนังและกระดูกผ่านเครื่องบดเนื้อและผสมกับเนยนิ่ม สัดส่วนในกรณีนี้สามารถโดยพลการ ด้วยน้ำมันแฮร์ริ่งกระจายบนขนมปังไรย์หรือขนมปังขาวคุณสามารถเริ่มอาหารเช้าได้
ถ้าปลาแฮร์ริ่งเค็มเกินไปให้เติมนมแล้วทิ้งไว้ 30-60 นาที เวลาในการแช่ขึ้นอยู่กับระดับความเค็มของปลา
วางไม่ง่ายน้อยซึ่งนอกเหนือจากปลาชนิดหนึ่งรวมถึงครีมชีสและแครอท นำปลาเค็มหนึ่งหรือสองตัวซอฟต์ครีมชีส 2-3 ซองและแครอทต้มสุกปานกลางหนึ่งหรือสองตัว ขูดแครอทบนกระต่ายขูด ผ่านแฮร์ริ่งโดยไม่ต้องใช้หินผ่านเครื่องบดเนื้อหรือบดในเครื่องปั่น รวมส่วนประกอบทั้งหมดและผสมให้เข้ากัน
คุณต้องการที่จะแปลกใจที่บ้านของคุณด้วยจานที่ผิดปกติและอร่อย? จากนั้นเตรียมเฮอร์ริ่งวางด้วยถั่วและแอปเปิ้ล ในกรณีนี้ส่วนผสมเหล่านี้เน้นรสชาติของอาหารของคุณ เขาจะต้องมีปลาเฮอริ่งตัวใหญ่หนึ่งตัวแอปเปิ้ลสองหัวหอมหัวหนึ่งไข่ต้มสองใบ (กระรอกและไข่แดง) หัวหอมสีเขียวกำมือหนึ่งมายองเนสสักสองสามช้อนโต๊ะสำหรับแต่งตัวและวอลนัทโหล
ปลดตะขอและสับออก ปอกแฮร์ริ่งแล้วม้วนเนื้อด้วยไข่หอมแอปเปิ้ลผ่านเครื่องบดเนื้อ คุณยังสามารถใส่ถั่วลงในเครื่องบดเนื้อ เพิ่มหัวหอมสับละเอียดให้กับมวล ผสมทุกอย่างให้เข้ากันปรุงรสด้วยมายองเนสและคุณสามารถลองชิมได้ คุณสามารถกินแปะเป็นอาหารอิสระหรือแพร่กระจายบนขนมปัง หากคุณทำแซนด์วิชตกแต่งด้วยตาข่ายมายองเนสและเหยือกแก้ว อีกทางเลือกหนึ่งคือคุณสามารถนำขนมปังฝรั่งเศสออกจากเยื่อกระดาษแล้วเติมด้วยส่วนผสมของแอปเปิ้ลแฮร์ริ่ง หั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่จานเสริฟ
ความหลากหลายของแอปเปิ้ลที่ใช้ในการเตรียมกะหล่ำปลีขึ้นอยู่กับความเค็มของปลา สำหรับเผ็ดมันจะดีกว่าที่จะใช้แอปเปิ้ลหวานสำหรับปลาเค็ม, ผลไม้รสเปรี้ยวจะดีกว่า
วางแบบดั้งเดิมจะเปิดออกถ้าคุณปรุงจากแฮร์ริ่งขนาดใหญ่ของทูตเฉลี่ย, ชีสกระท่อม 200 กรัม, โยเกิร์ตธรรมชาติ 100 กรัม, น้ำมะนาวหนึ่งช้อนโต๊ะและน้ำผึ้งของหวาน 1 ช้อน บดในเครื่องปั่นและผสมชีสกระท่อม, โยเกิร์ต, ปลา, น้ำมะนาวและน้ำผึ้ง จัดวางผลที่ได้เพื่อลิ้มรสด้วยพริกไทยดำ วางลงในขวด (ควรใช้จานเล็ก ๆ) และปล่อยให้มันต้มเป็นเวลาสามถึงสี่ชั่วโมงในตู้เย็น คุณสามารถลบมันได้ทั้งคืนและเก็บตัวอย่างในตอนเช้า
สำหรับสูตรของแฮร์ริ่งต่อไปนี้ให้ผสมแฮร์ริ่งหนึ่งแครอทต้มสองหรือสามไข่ต้มสองครีมชีสเนยนิ่มแอปเปิ้ลหนึ่งหัวหอม ด้วยส่วนผสมนี้คุณสามารถแพร่กระจายแซนวิชเช่นเดียวกับกระเช้าสิ่งของทาร์ตและใช้ทำคานาเป้