น้ำจิ้มรสเด็ดและซอสเนื้อหอม ที่ดีที่สุดของทั้งหมดเช่นอาหารเสริมรสเผ็ดหวานและเปรี้ยวเหมาะสำหรับหมูที่ปรุงในทางใดทางหนึ่ง การเตรียมซอสนั้นง่ายและรวดเร็ว
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/22/vkusnij-vishnevij-sous-k-myasu.jpg)
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- - เชอร์รี่สด 300 กรัม
- - 0.5 หัวหอมแดง
- - ไวน์แดงแห้ง 70 มิลลิลิตร
- - น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ
- - เกลือ
- - ลูกจันทน์เทศ, พริกไทยแดงและดำ, ผักชี;
- - เนย 1 ช้อนโต๊ะและน้ำมันมะกอก
คู่มือการใช้งาน
1
ก่อนอื่นคุณต้องสกัดเมล็ดออกจากเชอร์รี่สดจากนั้นด้วยความช่วยเหลือของเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมเปลี่ยนผลเบอร์รี่ให้เป็นสมูทตี้ หากไม่มีอุปกรณ์ครัวในบ้านคุณสามารถบดด้วยครก
2
ถัดไปคุณต้องสับหัวหอมแดงและทอดในกระทะลึกในส่วนผสมของมะกอกและเนย ไม่จำเป็นต้องต้มผักมากเกินไปและนำไปเป็นสีทอง หัวหอมควรนุ่มอย่างละเอียดเท่านั้น หากต้องการคุณสามารถเสริมด้วยกานพลูกระเทียมเพื่อรสชาติ
3
จากนั้น - เพิ่มน้ำซุปข้นเชอร์รี่และไวน์ลงในกระทะที่หัวหอม ทันทีที่มวลเดือดให้เทน้ำตาลเกลือและเครื่องปรุงรสทั้งหมดที่ระบุไว้ เพื่อเตรียมความพร้อมซอสในอนาคตเป็นสิ่งจำเป็นในความร้อนต่ำกวนอย่างต่อเนื่อง อย่างน้อย 15 นาทีต้องผ่านไปก่อนที่จะพร้อม ในเวลานี้ซอสจะข้น
4
สารเติมแต่งที่เสร็จสมบูรณ์มีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอม สามารถเสิร์ฟได้ทั้งแบบเย็นและร้อน ตัวอย่างเช่นเนื้อทอดต้มหรืออบ ซอสจะสมบูรณ์แบบแม้กระทั่งเนื้อสับ
5
โดยทั่วไปแล้วอาหารเสริมเชอร์รี่จะถูกรวมเข้ากับเนื้อสัตว์หลากหลายประเภท แต่มันก็เหมาะที่สุดสำหรับเนื้อหมู หากต้องการก่อนที่จะให้บริการสมุนไพรสดสับยังสามารถเพิ่มลงในตาราง