ความอ่อนโยนขององุ่นกับไก่และแฮม

แน่นอนมีเพียงคนเดียวที่สามารถพูดเกี่ยวกับสลัดนี้ - ความอ่อนโยน ส่วนผสมที่ลงตัวขององุ่นอ่อนและไก่กับแฮม

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - ผักกาดหอมใบ 200 กรัม;

• - 350 กรัมของไก่หรืออกไก่

• - องุ่นหวานสีเขียว 350 กรัม

• - แฮม 100 กรัม

• - ถั่วเฮเซลนัท 200 กรัม

• - มัสตาร์ด 20 กรัม

• - มายองเนส 100 กรัม

• - ครีมเปรี้ยว 100 กรัม

• - 1 ชิ้น แอปเปิ้ลแดง

• - พริกแดง 2 กรัม

• - 5 กรัมเมล็ดยี่หร่า

• - โหระพาสด 50 กรัม

• - เกลือเพื่อลิ้มรส

คู่มือการใช้งาน

1

สำหรับสลัดแบบเบา ๆ ซอสนี้จัดทำมานานที่สุด มันเป็นสิ่งจำเป็นที่เขายืนยันให้นานที่สุด ดังนั้นก่อนทำซอสแล้วสลัดหลัก ในเครื่องปั่นถ้วยเล็ก ๆ ตีครีมกับมายองเนสเพิ่มมัสตาร์ดและเกลือเล็กน้อย เอาชนะอีกครั้งด้วยความเร็วสูงสุดหลายนาที เพิ่มเมล็ดยี่หร่าและพริกแดงพาอีกครั้ง ล้างใบโหระพาสดในน้ำเย็นให้แห้งโดยแขวนไว้ในที่ร่ม กรีนแห้งหั่นหยาบและใส่ซอสคนให้เข้ากันอีกรอบ เทลงในน้ำเกรวี่ปิดและแช่เย็นเป็นเวลาสี่ชั่วโมง

2

ล้างองุ่นด้วยน้ำเย็น อย่าทำมากเกินไปกับอุณหภูมิในน้ำอุ่นมาก ๆ องุ่นอาจร้าว เทองุ่นลงในกระชอนแล้วปล่อยให้แห้งดี หั่นองุ่นแห้งเป็นครึ่งท่อน หากจำเป็นให้ถอดกระดูกออก ล้างแอปเปิ้ลให้แห้งนำแกนออกด้วยเมล็ดแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

3

ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็มเย็นและแยกชิ้นส่วนด้วยมือเป็นเส้นเล็ก ๆ ตัดแฮมเป็นเส้น ทอดเฮเซลนัทในกระทะที่ร้อนมากโดยไม่ใส่น้ำมันเย็นและบดในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดกาแฟ ในถ้วยลึกรวมไก่, แฮม, องุ่นและแอปเปิ้ล, เฮเซลนัท, เพิ่มการแต่งกายสำหรับการแต่งกาย, เกลือ ค่อยๆวางผักกาดหอมบนจานและวางจานไว้ตรงกลาง