จานที่ละเอียดอ่อนและดีต่อสุขภาพนี้สามารถเตรียมได้แม้กระทั่งสำหรับเด็กเล็กเพราะเนื้อไก่งวงถือว่าเป็นอาหารและบวบไม่เพียงมีไฟเบอร์และวิตามินจำนวนมาก แต่ยังถูกดูดซึมได้ดีจากร่างกาย และถ้าคุณกระจาย Souffle ในกระป๋องเล็ก ๆ มันสามารถให้บริการแก่แขกในช่วงงานฉลอง
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- - ไก่งวงสับละเอียด 500 กรัม;
- - 2 ไข่
- - หัวหอมเล็ก ๆ;
- - กระเทียม 2 กลีบ
- - สควอช 200 กรัม
- - เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
คู่มือการใช้งาน
1
ปอกเปลือกบวบขูดหรือบดในเครื่องปั่น เพิ่มเนื้อสับ, หัวหอมสับและกระเทียม, เกลือและพริกไทยตามต้องการ ผสมทุกอย่าง
2
ตีไข่ขาวในโฟมหนามากและเพิ่มส่วนผสมที่เตรียมไว้ ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
3
หล่อลื่นกระป๋องอบขนาดเล็กด้วยน้ำมันพืชและเติมด้วยมวลปรุงสุก วางในเตาอบที่อุ่นถึง 200 ° C และอบที่อุณหภูมินี้เป็นเวลา 20 นาที
4
ปรุงซอส Souffle เมื่อต้องการทำเช่นนี้ผสมครีมปริมาณเท่ากันกับชีสขูดและความร้อนจนข้น เสิร์ฟไก่งวงSouffléกับซอสครีม
ให้ความสนใจ
ไก่งวงสับในสูตรนี้สามารถถูกแทนที่ด้วยปลา