นี่เป็นห้องพักแบบผสมซึ่งเห็ดให้รสชาติที่พิเศษบางอย่าง มันจะดีกว่าเนื้อสัตว์ เห็ดแห้งรวมกันได้ดีกับสด
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- - แชมเปญ 300 กรัม
- - เห็ดกระป๋อง 220 กรัม
- - เห็ดแห้ง 20 กรัมแช่ในน้ำเป็นเวลา 3 ชั่วโมง
- - 2 แครอท
- - 1 หัวหอม
- - แตงกวา 2 รส
- - มะกอก 100 กรัม
- - มะกอก 60 กรัม
- - วางมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
- - 55 กรัมของน้ำมันดอกทานตะวัน
- - แป้ง 1 ช้อน
- - ใบกระวานสองใบ
- - น้ำตาล 1 ลิตร
- - พริกไทยป่น
- - ผักใบเขียว
- - ครีม
คู่มือการใช้งาน
1
ปอกแตงกวาดองหั่นเป็นเส้น เห็ดกระป๋องฝาน ล้างเห็ดแห้งปรุงอาหารจนสุกและสับ ปอกเปลือกเห็ดล้างและสับ
2
หั่นหัวหอมหั่นแครอทมะกอกและมะกอกครึ่งลูก
3
ในภาชนะ stewing ผ่านหัวหอมด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน ใส่แครอทและทอดเป็นเวลาหลายนาทีเพิ่มวางมะเขือเทศแป้งและทอดเป็นเวลา 1 นาที ใส่แตงกวากับมะกอก ครอบคลุมและลดความร้อนหลนกวนเป็นครั้งคราว
4
ทอดเห็ดในกระทะอีกในน้ำมัน ใส่ในภาชนะสำหรับผักใส่เห็ดอื่น ๆ ทั้งหมด เทน้ำ 2 ลิตร รอจนเดือดจากนั้นนำไปตั้งไฟอ่อนจนสุก ในตอนท้ายเติมน้ำตาล, มะกอก, พริกไทยป่น, ใบกระวาน