ปลาแซลมอนพิชิตนักชิมที่มีรสชาติในรูปแบบใด ๆ: เค็มเล็กน้อยทอดอบ ฯลฯ อย่างไรก็ตามปลานี้ไม่เพียง แต่สามารถโปรดด้วยรสชาติและกลิ่นของมัน แต่ยังนำประโยชน์ต่อสุขภาพ
เลือกสูตรของคุณ
ร่างกายมนุษย์ไม่เพียง แต่มีประโยชน์ แต่ยังต้องการกรดไขมันเช่นโอเมก้า 3 Omega-3 มีประโยชน์ในระบบหัวใจและหลอดเลือด (ลดคอเลสเตอรอล) ปรับปรุงสภาพผิวและรูปลักษณ์เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและระบบประสาท นอกจากนี้ Omega-3 ยังเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมอาหารและออกกำลังกาย (เร่งการเผาผลาญ, เพิ่มความต้านทานต่อความเครียดและความเครียด)
ปลาแซลมอนมีฮอร์โมนเมลาโทนินซึ่งควบคุมการทำงานของมนุษย์ biorhythms ช่วยปรับให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงของกลางวันและกลางคืนป้องกันความเครียดและริ้วรอยก่อนวัย นักวิทยาศาสตร์บางคนเชื่อว่าเมลาโทนินเป็นสารสำคัญในการต่อสู้กับโรคมะเร็ง
ปลาแซลมอนเป็นแหล่งเก็บวิตามิน วิตามินพีควบคุมการเผาผลาญไขมันและคาร์โบไฮเดรต วิตามินบีเสริมสร้างระบบประสาทช่วยต่อสู้กับความเครียด วิตามินดีเสริมสร้างระบบกล้ามเนื้อและกระดูก; วิตามินเอมีประโยชน์สำหรับการมองเห็นเช่นเดียวกับสภาพผิวผมเล็บ
ปลาแซลมอนมีธาตุจำนวนมาก แต่ส่วนใหญ่มีโพแทสเซียม (ประมาณ 420 มก. ต่อ 100 กรัม) และฟอสฟอรัส (ประมาณ 200 มก.) โพแทสเซียมมีส่วนร่วมในสมดุลเกลือน้ำของร่างกายมีส่วนช่วยในการปรับปรุงสมองและความอิ่มตัวของออกซิเจน ฟอสฟอรัสเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเผาผลาญโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตเช่นเดียวกับการเจริญเติบโตและเสริมสร้างความแข็งแรงของฟันและเนื้อเยื่อกระดูก
เช่นเดียวกับอาหารส่วนใหญ่ปลาแซลมอนอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ ก่อนอื่นปลานี้จะเน่าเสียได้ดังนั้นเมื่อซื้อปลาคุณควรศึกษาวันและลักษณะที่หมดอายุ พิษของปลาแซลมอนที่ถูกทำลายเป็นหนึ่งในสิ่งที่รุนแรงที่สุด ปลาแซลมอนควรใช้ด้วยความระมัดระวังสำหรับผู้ที่แพ้อาหารทะเลใด ๆ เช่นเดียวกับการให้นมแม่