จานที่ยอดเยี่ยมที่สามารถเอาใจคนรักปลา การรวมกันของปลาสีขาวและสีแดงเช่นเดียวกับเห็ดและไข่เจียวกับสมุนไพรทำให้ม้วนนี้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- - ปลาสีแดง 1100 กรัม
- - ปลาเนื้อขาว 610 กรัม
- - แชมเปญ 220 กรัม
- - 195 กรัมหัวหอม
- - 210 กรัมแครอท
- - ชีส 230 กรัม
- - 2 ไข่
- - 135 มล. ของนม
- - มายองเนส 65 มล.;
- - งา 35 กรัม
- - ผักชีฝรั่ง 45 กรัม
- - น้ำมันพืช 65 มล.
คู่มือการใช้งาน
1
ปอกเปลือกและสับหัวหอมและแครอทอย่างประณีต ตีไข่ให้ละเอียดจากนั้นใส่นมสับผักชีและมายองเนส
2
ความร้อนน้ำมันพืชในกระทะและทอดหัวหอมและแครอทจากนั้นเพิ่มเห็ดกับพวกเขาและดำเนินการต่อไปอีก 25 นาที
3
เมื่อเห็ดพร้อมแล้วเทส่วนผสมของไข่กับสมุนไพรลงไปในกระทะแล้วปรุงไข่เจียว
4
ห่อเนื้อปลาสีแดงในฟิล์มยึดแล้วทิ้งอย่างระมัดระวัง จากนั้นเอาฟิล์มออกแล้วถูปลาด้วยเกลือและพริกไทย
5
เนื้อปลาสีขาวในแบบเดียวกับที่ห่อด้วยฟิล์มทุบตีแล้วใส่ปลาสีแดง โรยหน้าด้วยเกลือพริกไทยและโรยหน้าด้วยงา
6
วางไข่เจียวที่เตรียมไว้ไว้บนเนื้อปลาสีขาวแล้วม้วนทุกอย่างให้เป็นม้วน
7
ก่อนอื่นให้นำฟอยล์มาวางบนแผ่นอบจากนั้นนำแผ่นกระดาษราดน้ำมันพืชด้านบนแล้วโรยหน้าด้วยชีสขูดล่วงหน้า
8
ใส่ม้วนปลาบนชีสห่อขอบของแผ่นหนังและห่อทุกอย่างด้วยกระดาษฟอยล์ด้านบน
9
ส่งม้วนไปอบในเตาอบประมาณ 45 นาทีที่อุณหภูมิไม่เกิน 200 องศา
10
ในตอนท้ายของการทำอาหารม้วนม้วนออกจากฟอยล์และโอนไปยังจานโรยด้วยสมุนไพร