ผู้หญิงที่ให้นมลูกควรระมัดระวังเป็นพิเศษเกี่ยวกับโภชนาการของตัวเอง สุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีของทารกขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ที่เธอใช้ นอกจากนี้หลังคลอดคุณแม่ต้องมีรูปร่างโดยเร็วที่สุดเท่าที่จะทำได้โดยลดน้ำหนักเป็นพิเศษ อย่าละทิ้งขนมอย่างสมบูรณ์คุณเพียงแค่ต้องเลือกสิ่งที่ถูกต้อง - ตัวอย่างเช่นคุกกี้ลีนที่ปรุงสุกแล้วด้วยตัวคุณเอง
เลือกสูตรของคุณ
คุกกี้ลีนสำหรับคุณแม่พยาบาล: สิ่งที่ควรเลือก
เบเกอรี่สำหรับคุณแม่ของทารกควรมีคุณค่าทางโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพ ขอแนะนำให้เลือกคุกกี้ที่มีแคลอรี่จำนวนเล็กน้อยที่ไม่มีสารเติมแต่งที่เป็นอันตราย: รสสีย้อมสารให้ความหวานเทียม ควรมีส่วนผสมไม่กี่อย่างพื้นฐานของขนมเพื่อสุขภาพ ได้แก่ ชีสกระท่อมข้าวโอ๊ตหรือแป้งผลไม้แห้ง เพื่อรสชาติคุณสามารถเพิ่มนมที่ไม่มีไขมันเนยและไข่ แต่โดยมีเงื่อนไขว่าทารกไม่ได้มีอาการแพ้พวกเขา
เงื่อนไขสำคัญคือแม้แต่คุกกี้ที่ดีต่อสุขภาพก็ไม่สามารถบริโภคได้ในปริมาณที่ไม่ จำกัด ชิ้นส่วนหนึ่งเพียงพอที่จะปรนนิบัติตัวเองและรับเอนโดฟินในปริมาณที่เหมาะสม คุกกี้โฮมเมดสามารถรับประทานเป็นอาหารเช้าหรือของว่างตอนบ่ายได้จึงไม่ควรใช้ในตอนกลางคืน
Galetny cookies รุ่นคลาสสิค
ในร้านคุณสามารถซื้อคุกกี้แห้งสำเร็จรูปซึ่งมักเรียกว่าบิสกิต มันมีราคาไม่แพง แต่องค์ประกอบนั้นยังห่างไกลจากความสมบูรณ์แบบ ผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมรวมถึงรสชาติรสชาติและส่วนผสมอื่น ๆ ที่ไม่ดีสำหรับทารกและแม่ของพวกเขา ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการทำคุกกี้ด้วยมือของคุณเอง การทำแบบโฮมเมดมีแคลอรี่ขั้นต่ำและเหมาะสำหรับมื้ออาหารทุกวัน เพื่อให้การอบสำเร็จคุณต้องดำเนินการทีละขั้นตอนและไม่ต้องรีบร้อน คุกกี้ Galetny ถูกเก็บไว้อย่างดีดังนั้นจึงสามารถทำเพื่ออนาคตได้
ส่วนผสม:
- 30 กรัมน้ำตาล
- น้ำมันพืชบริสุทธิ์ 10 มล.;
- น้ำร้อนที่ผ่านการกรอง 60 มล.;
- แป้งสาลีคุณภาพสูง 130 กรัม
- เกลือนิดหน่อย
- 1 ช้อนชา ผงฟู
- แป้งข้าวโพด 20 กรัม
ร่อนแป้งลงในชามผสมกับผงฟูและแป้งข้าวโพด เทน้ำตาลและเกลือลงในน้ำร้อนเติมน้ำมันพืชที่ไม่มีกลิ่น เทส่วนผสมแห้ง ๆ ค่อยๆคนให้เข้ากันโดยใช้ไม้พาย มันควรจะนุ่มและสม่ำเสมอ รวบรวมแป้งเป็นก้อนห่อด้วยฟิล์มแล้วใส่ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง
บนกระดานโรยด้วยแป้งม้วนแป้งแช่แข็งเป็นชั้นบาง ๆ พับสี่ครั้งแล้วหมุนอีกครั้ง พับและพับซ้ำอีก 2 ครั้ง ขั้นตอนจะใช้เวลาเพิ่ม แต่คุกกี้ที่เสร็จแล้วจะอ่อนนุ่มและเป็นชั้น
ขั้นตอนสุดท้ายคือการหมุนครั้งสุดท้ายของการทดสอบความหนาของมันควรจะอยู่ที่ 1 มม. ด้วยคุ้กกี้หรือแก้วธรรมดาตัดคุ้กกี้ออกให้กระจายบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษรองอบ แทงแต่ละชิ้นด้วยส้อม
นำเข้าอบในเตาอบที่มีอุณหภูมิสูงถึง 180 องศาเพื่อให้ได้สีทองที่สวยงาม ลบบอร์ดและเย็น ทันทีหลังจากอบคุกกี้จะนิ่มหลังจากทำให้เย็นแล้วมันจะแห้งกรอบและละลายในปากของคุณ
นมเปรี้ยวอร่อย: สูตรขั้นตอน
แม่พยาบาลมีประโยชน์มากผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำโดยเฉพาะชีสกระท่อม มันอุดมไปด้วยแคลเซียมกรดอะมิโนและวิตามินที่มีคุณค่าช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและช่วยลดปริมาณแคลอรี่ทั้งหมด คุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์ช่วยให้คุณใช้สำหรับการอบที่อร่อยและมีสุขภาพดี เป็นการดีที่สุดที่จะใช้ชีสคอทเทจโฮมเมดโดยไม่มีสารเติมแต่งและก้อน
ส่วนผสม:
- ชีสกระท่อมสด 200 กรัม
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล
- เนยคุณภาพ 100 กรัม
- อัลมอนด์คั่ว
- แป้งสาลีพรีเมี่ยม 150 กรัม
อัลมอนด์ร้อนลวกด้วยน้ำเดือดเอาเปลือกแข็งออก เมล็ดสามารถทอดในกระทะที่แห้งเล็กน้อยเพื่อให้ได้รสชาติที่ชัดเจนยิ่งขึ้น
Mash ชีสกระท่อมในชามด้วยน้ำตาลและเนยละลาย เทแป้งที่ร่อนไว้ในส่วนและนวดแป้งเป็นเนื้อเดียวกัน แบ่งมันออกเป็น 2 ส่วนม้วนให้เป็นชั้นบาง ๆ บิดเป็นม้วนช่วยตัวเองด้วยมีดกว้างหั่นไส้กรอกที่ได้เป็นชิ้นวางบนแผ่นอบที่ห่อด้วยกระดาษรองอบ
ตรงกลางของแต่ละชิ้นใส่ถั่วอัลมอนด์กดเบา ๆ ลงในแป้ง อบคุกกี้ในเตาอบที่ร้อนถึง 180 องศามันจะพร้อมในประมาณ 20 นาที