หม้อตุ๋นแพนเค้กรสเผ็ดกับคอทเทจชีสและผัก

หม้อตุ๋นแพนเค้กเผ็ดพร้อมชีสและไส้ผัก - จานอาหารฝรั่งเศสรสเลิศ คุณสามารถทำอาหารชิ้นเอกที่แท้จริงจากผลิตภัณฑ์ทั่วไป ความฉ่ำของหม้อตุ๋นที่ได้รับนั้นเนื่องมาจากซอสกะเพรา

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - 7 ฟอง

• - ครีมเปรี้ยว 100 กรัม

• - เนย

• - ซอส bashemel

• - นม 300 มล

• - น้ำมันพืช

• - ชีสกระท่อม 200 กรัม

• - ครีมเปรี้ยว 100 กรัม

• - ชีส 100 กรัม

• - พริกไทยป่นดำ

• - ผงลูกจันทน์เทศ

• - วอลนัท 70 กรัม

• - แป้ง 200 กรัม

• - กะหล่ำปลี 400 กรัม

• - แครอทขนาดเล็ก 1 อัน

• - ผักชีฝรั่งสด

คู่มือการใช้งาน

1

ในชามเดียวผสมไข่แดง 1 ฟองไข่ไก่ 2 ฟองพริกไทยดำป่นเกลือนมและผงลูกจันทน์เทศ เพิ่มเครื่องเทศและเกลือตามที่คุณต้องการ รวมส่วนผสมสำเร็จรูปกับแป้งและนวดแป้ง

2

บดกะหล่ำปลีและแครอททอดส่วนผสมทั้งสองในน้ำมันพืชในหนึ่งกะทะ จากแป้งเตรียมแพนเค้กบาง ๆ หลังจากผสมผักชีฝรั่งหั่นเป็นชิ้น

3

คอทเทจชีส, 2 ไข่แดงและไขมันพาร์สลีย์เล็กน้อยกับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน เอาชนะกระรอก 2 ตัวด้วยเครื่องผสมและรวมกับส่วนผสมของนมเปรี้ยว

4

ในชามเดียวผสมผักทอดนมเปรี้ยวเพิ่มชีสสับและวอลนัท ใส่ผลที่ได้อย่างสม่ำเสมอบนแพนเค้กที่มีอยู่ทั้งหมดซึ่งแต่ละม้วนเป็นม้วน ใส่ช่องว่างในจานอบ

5

เตรียมซอส bashemel จากนม, ชีสขูด, เนย, ลูกจันทน์เทศขูดและไข่แดง ส่วนผสมจะต้องนำไปต้ม เทแพนเค้กซอสปรุงสำเร็จ โรยหม้อปรุงอาหารด้านบนด้วยชีส, ถั่วสับและสมุนไพร นำเข้าอบในเตาอบประมาณ 30-35 นาที